SA2 : Alimentación y nutrición - Sb - Apartado 5 Flashcards
Las paredes del intestino delgado
Las paredes del intestino delgado están recubiertas de vellosidades milimétricas, por cuyo interior circulan capilares sanguíneos.
Los nutrientes penetran en las células del epitelio intestinal, que tapiza las vellosidades intestinales, y desde estas, salen hacia los capilares y se integran en la sangre.
En la cavidad bucal se inicia la digestión de los hidratos de carbono gracias a las _____ presentes en ___, una secreción de _______
glucosidasas, las saliva y las glandulas salivares.
En el estómago se inicia la digestión de las proteínas gracias a _____ presentes en ___, una secreción de _______
peptidasas, jugos gástricos y las glándulas gástricas
En el duodeno se inicia la digestión de las grasas gracias a la acción de las _____ presentes en ___, una secreción de _______
lipasas, jugos pancreáticos y páncreas
La digestión de las grasas no sería posible sin la acción previa de los emulgentes presentes en ___, una secreción de _______
la bilis y el hígado
