SA2 : Alimentación y nutrición - Sb - Apartado 1 Flashcards
Los nutrientes y sus principales tipos
Los nutrientes son sustancias esenciales para el organismo. Los principales tipos son:
Proteínas, Carbohidratos, agua, vitaminas, lípidos y minerales.
Los nutrientes desempeñan un papel clave para nuestras células. ¿Por qué?
- Aportan energía - buen funcionamiento del organismo.
2.Obtener materia - para construir o reparar tejidos dañados.
3.Obtener sustancias reguladas como las vitaminas, para ayudar a las reacciones químicas del organismo.
¿Qué sucede con los alimentos para que los nutrientes que contienen puedan ser incorporados a nuestras células? ¿Cómo se realiza este transporte?
Los alimentos experimentan cambios físicos y químicos disgregándose (troceándose) en fragmentos más pequeños. De esta forma pueden llegar a ser absorbidos por las células.
Este transporte se realiza mediante la sangre y el sistema circulatorio.
¿Todas las sustancias esenciales para el funcionamiento del organismo se obtienen a partir de los alimentos?
No, necesitamos el oxígeno que adquirimos mediante la respiración.
¿Qué hace nuestro cuerpo con las sustancias de desecho producidas por las células?
expulsar/excretar. Llegan a la sangre que las transporta a los sistemas encargados de expulsarlas. (excretor, digestivo y respiratorio)
