Rūgimas Flashcards
1
Q
Rūgimas
A
Anaerobinis (rūgimas) - Deguonis -> citoplazmoje
2
Q
Rūgimas raumenyse
A
Gliukozė -> Pieno rūgštis + Energija
3
Q
Alkoholis
A
Gliukozė -> Alkoholis + Anglies dioksidas + Energija
4
Q
Kam naudojamas rūgimas?
A
Mielės naudojamos gaminant vyną, alų. Raugiant agurkus, kopūstus pasitelkiamas pienarūgštis rūgimas kurį vykdo ne mielės, o bakterijos.
