Roussillon Flashcards
AOC Côtes du Roussillon
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Roussillon
Rouge, Blanc, Rose
B : Grenache B, Macabeu, Tourbat + Marsanne, Roussanne Vermentino
R : Carignan, Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
!Mention Les Aspres seulement en rouge!
AOC Côtes du Roussillon Villages
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Roussillon
Rouge
R : Grenache Noir, Mourvedre, Syrah, Carignan
!Peux porter les mentions Latour-de-France, Tautavel, Lesquerde et Caramany, tjrs seulement en rouge!
AOC Collioure
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Roussillon
Rouge, Blanc, Rose
B : Grenache B, Macabeu, Tourbat + Marsanne, Roussanne Vermentino
R : Carignan, Grenache Noir, Mourvedre, Syrah
AOC Maury Sec
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Roussillon
Rouge
R : Grenache Noir, Mourvedre, Syrah, Carignan