Languedoc Flashcards
AOC Languedoc
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge, Blanc, Rose
B : Grenache B, Bourboulenc, Piquepoul, Vermentino, Marsanne, Rousanne
R : Grenache N, Syrah, Mourvèdre, Llledoner Pellut Principalement, (Autorisé : Carignan, Cinsault, Cournoise, Piquepoul Noir, etc….)
AOC Clairette du Languedoc
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Blanc (Possible Blanc Moelleux)
B : Clairette
AOC Terrasses du Larzac
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge
R : Grenache N, Syrah, Mourvèdre, Carignan (Autorisé : Cinsault, Cournoise, Piquepoul Noir, etc….)
AOC La Clape
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon Languedoc Rouge, Blanc B : Grenache B, Bourboulenc, Piquepoul, Vermentino, Marsanne, Rousanne R : Grenache N, Syrah, Mourvèdre
AOC Picpoul de Pinet
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Blanc
B : Piquepoul
AOC Corbières
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge, Blanc, Rose
B : Grenache B, Bourboulenc, Piquepoul, Vermentino, Marsanne, Rousanne, Macabeu
R : Carignan, Grenache N, Syrah, Mourvèdre, Llledoner Pellut
!Corbières-Boutenac seulement en Rouge!
AOC Saint-Chinian
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge, Blanc, Rose
B : Grenache B, Vermentino, Marsanne, Rousanne
R : Grenache N, Syrah, Mourvèdre, Llledoner Pellut
!Saint-Chinian Berlou seulement en Rouge!
!Saint-Chinian Roquebrun seulement en rouge!
AOC Minervois
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge, Blanc, Rose
B : Grenache B, Bourboulenc, Maccabeu, Vermentino, Marsanne, Rousanne
R : Grenache N, Syrah, Mourvèdre, Llledoner Pellut
!Minervois-La Livinièere seulement en Rouge!
AOC Faugères
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge, Blanc, Rose
R : Grenache N, Syrah, Mourvèdre, Llledoner Pellut, Carignan
AOC Fitou
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge
R : Carignan, Grenache N + Syrah, Mourvèdre
AOC Malepère
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge, Rose
R : Merlot, Cab-Franc, Côt + Cab-Sauv, Grenache, Cinsault
AOC Cabardès
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rouge, Rose
R : Cabernet-Franc, Cabernet-Sauv, Merlot, Grenache, Syrah
AOC Limoux
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon Languedoc Rouge, Blanc B : Chardo, Chenin B, Mauzac R : Merlot, Côt, Grenache Noir, Syrah
AOC Blanquette de Limoux
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon Languedoc Blanc effervescent (Trad.) B : Mauzac + Chenin, Chardo Méthode Ancestrale 100% Mauzac
AOC Crémant de Limoux
Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés
Languedoc-Roussillon Languedoc Rosé effervescent, Blanc effervescent B : Chardo + Chenin, Mauzac 5 : Pinot Noir (Pour Rosé)