Rot - Pinotage Zürichsee AOC Flashcards

1
Q

Von wo kommt es?

A

Dreistand (Wädenswil, Stäfa, Halbinsel Au), Zürich, Schweiz

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2
Q

Geschmack

A

viel mehr trocken als süss
mehr würzig/herb als fruchtig/weich
mehr schwer/gehaltvoll

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3
Q

Jahrgang

A

2019

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4
Q

Alkohol

A

13%

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5
Q

Notizen

A

Würzig, fein rostig, Kokosnuss und dunkle Schokolade, schwarze Kirschenkonfitüre, ein Schmeichler, präsent und komplex. Weicher Auftakt, füllig, Gaumenaromatik sehr kongruent zur Nase, gute Länge mit schöner Struktur.q

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6
Q

Begleitend zu

A

Hervorragend zu Springbock, Boerewors, Surf und Turf oder marokkanischem Gemüseeintopf

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7
Q

Traubensorten

A

100% Pinotage

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8
Q

Preis

A

7,5dl - 73 CHF

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