Révision Flashcards

1
Q

6 raisons que peut nous donner un fumeur de pourquoi il aime fumer?

A

Profil de fumeur

1) Stimulation
2) Plaisir du geste
3) Relaxation
4) Soutien psychologique
5) Besoin physique
6) Habitude (réflexe)

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2
Q

Nommer 5 symptômes de sevrage possibles de l’arrêt tabagique.

A
• Irritabilité
• Agressivité
• Anxiété
• Étourdissements
• Nausées
• Céphalées
Apparaissent dans les 48-72h et peuvent prendre jusqu'à 5-6 semaines avant de disparaitre.
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3
Q

4 avantages des aides pharmacologiques à arrêter de fumer.

A
  • ↓ des fortes envies de fumer
  • ↓ des sx de sevrage
  • Donne plus de temps pour mettre en place et ajuster des stratégies de modification des comportements
  • Doublent ou triplent les taux de succès
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4
Q

2 médicaments indiqués pour l’arrête tabagique.

A

Bubropion et varénicline

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5
Q

Nommer 4 types de substituts nicotiniques et 2 effets secondaires pour chaque.

A

1) Timbres : réaction cutanée, nausées, cauchemars
2) Gommes : douleur à la machoire, hoquet, indigestion
3) Inhalateur : toux, rhinite, irritation bouche et gorge
4) Pastilles : comme gommes

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6
Q

Quel est la définition d’un objectif SMART?

A
Spécifique
Mesurable
Atteignable
Réaliste
Temps précis
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7
Q

Quelle est la définition de l’entrevue motivationnelle?

A

Méthode de communication, directive et centrée sur le patient, utilisée pour augmenter la motivation intrinsèque au changement, par l’exploration et la résolution de l’ambivalence.

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8
Q

Nomme 4 principes de l’entrevue motivationnelle

A

1) Faire preuve d’empathie
2) Développer les divergences : relever les contradictions intérieures des patients
3) Rouleur avec la résistance, éviter argumentation
4) Nourrir le sentiment d’efficacité personnelle

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9
Q

Quelles sont les 4 stratégies de l’entrevue motivationnelle?

A

OuVER

1) Poser des questions OUvertes
2) Valoriser
3) Écoute réflective (reflet = se réentend 2e fois)
4) Résumer (réentend 3e fois)

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10
Q

4 hormones anorexigène et 1 orexigène?

A

Leptine, Insuline, PYY, CCK

Ghréline

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11
Q

Quelles sont les 6 questions permettant d’évaluer l’influence de l’environnement du repas et de l’aspect des aliments dans la prise alimentaire?

A

ASPECT DES ALIMENTS
Quoi? (nourriture prise : qualité, apparence, couleur…)
Combien? (grosseurs portions/emballages, formats)

AMBIANCE DES REPAS
Où? (à la maison, travail, resto, à table, télé…)
Quand? (heure du lunch, avant coucher, entre repas…)
Comment? (rythme de la prise, seul, avec autres, distractions comme la télé, journal, ordi, études…)
Pourquoi? (gourmandise/faim, ennui/pas gaspiller)

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12
Q

Quels sont les 13 éléments contenus dans la valeur nutritive?

A

1) Lipides
2) Gras saturés
3) Gras trans
4) Cholestérol
5) Sodium
6) Glucides
7) Fibres
8) Sucres
9) Protéines
10) Vitamine A
11) Vitamine C
12) Calcium
13) Fer

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13
Q

Nommer 5 éléments dans la diète dont on veut diminuer l’apport et sous quel pourcentage de valeur quotidienne ils doivent se trouver.

A

Lipides, sodium, cholestérol (5%)

Gras trans et saturés (10%)

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14
Q

Nommer 5 éléments dans la diète dont on veut augmenter l’apport et au-dessus de quel pourcentage de valeur quotidienne ils doivent se trouver.

A
Calcium, vitamine A,  fer, fibres (15%)
Vitamine C (30%)
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15
Q

Concernant les allégations nutritionnelles, à partir de quand considère-t-on un aliment :

a) Source de fibres ?
b) Faible teneur en lipide?
c) Sans cholestérol?
d) Sans sodium?
e) Énergie réduite?
f) Léger?

A

a) Source de fibres : ≥ 2g
b) Faible teneur en lipides : ≤ 3g (saine alimentation = 1/3 énergie totale)
c) Sans cholestérol : ≤ 2mg + faible teneur en gras saturés et trans
d) Sans sodium : ≤ 5mg ; tellement faible que négligeable
e) Énergie réduite : ≤ au moins 25% à celle de aliment comparé
f) Léger : teneur réduite en gras, ou en énergie (calories), carac organoleptiques (ex texture, goût)

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16
Q

Patient ayant fait un infarctus du myocarde.

a) 3 bénéfices spécifiques de l’activité physique pour ce patient?
b) 3 considérations particulières?
c) Comment débuter le plan d’action initial?

A

a) Augmente tolérance à l’effort, diminue les sx d’angine, diminue les variations de FC et diminue le risque relatif de refaire un infarctus
b) Prendre en considération les Rx qui altèrent la fct cardiaque (ex. BB et BCC -> affecte tolérance à effort et IECA, diurétiques, VD surtout nitrates -> risque hypotension), éviter exercices de haute intensité, supervision si à risque modéré-élevé
c) Aérobique 3X 30 min modéré, force, flexibilité

17
Q

Patient MPOC

a) 3 bénéfices spécifiques de l’activité physique pour ce patient?
b) 3 considérations particulières?
c) Comment débuter le plan d’action initial?

A

a) Augmente la capacité à l’effort, diminution de la dyspnée, augmente à long terme la force des muscles respiratoires, réduit le nombre d’exacerbation et surinfections
b) Obstacles : essoufflement important au début, capacité respiratoire diminuée, hypoxémie dans les cas graves, isolement, anxiété chronique, éviter déclenchants comme cigarette, smog…
c) Aérobique 3-7X 30 min faible-modéré (durée effort importante), force à basse résistance, flexibilité

18
Q

Patient avec MVAP

a) 3 bénéfices spécifiques de l’activité physique pour ce patient?
b) 3 considérations particulières?
c) Comment débuter le plan d’action initial?

A

a) Augmente la tolérance à l’effort (collatérales, extraction O2) = + distance avant douleur, améliore la redistribution du flot sanguin (diminue nécessité de revascularisation, améliore la fonction sanguine (viscosité, diminue pro-coagulants…)
b) Modifications des habitudes de vie et de la DSLP, évaluer les comorbidités, att To froides = aggrave sx
c) Aérobique 3X 30 min modéré

19
Q

Patiente avec cancer du sein.

a) 3 bénéfices spécifiques de l’activité physique pour ce patient?
b) 3 considérations particulières?
c) Comment débuter le plan d’action initial?

A

a)
- côtoyer les gens du groupe de soutien = bon pour moral
- activité physique diminue le risque de rechutes et de mortalité relié au cancer (26-40% pour le cancer du sein)
- diminution fatigue, atrophie musculaire, perte d’amplitude de mouvement (radio), diminue sévérité des effets secondaires de la chimio (ex. nausées), diminue ostéoporose liée au Tx, amélioré la qualité de vie, le risque de troubles humeur, etc.
- 30 à 40 % des cancers peuvent être évités par l’adoption de saines habitudes de vie (notamment, les cancers du côlon et du sein)
b) Patients souvent en mauvais état, limités par effets secondaires, adapter à la capacité
c) Aérobique 3-7X 15-30min modéré, force, flexibiité

20
Q

Pour qu’un fromage soit considéré comme étant partiellement écrémé, quel pourcentage de matières grasses (MG) faudrait-il retrouver sur l’emballage?

A
21
Q

Quelles sont les sources principales de gras trans dans notre alimentation nord-américaine?

A

Fritures (frites, croquettes, etc.)

Boulangerie (pâtisseries, biscuits, croissants, beignes)

22
Q

Quelles huiles sont les meilleures pour la cuisson? Lesquelles non sont pas recommandées?

A

Recommandée : huile d’olive non pressée à froid, huile de canola, huile de maïs, huile d’arachides
Non recommandée pour la cuisson : huile d’olive, huile de coco, beurre

23
Q

Le fer hémique (sources : viandes, poissons, volailles) s’absorbe plus facilement que le fer non hémique (origine végétale, produits céréaliers enrichis, etc.). Que faut-il faire pour faciliter l’absorption du fer non hémique par l’organisme?

A

Vitamine C : agrumes, tomates, poivrons verts

Éviter thé et café durant les repas car réduit quantité de fer pouvant être absorbé (attendre 1h)

24
Q

Les légumes surgelés sont-ils aussi nutritifs que les légumes frais?

A

OUI, bonne façon de manger plus de légumes

  • valeur nutritive commence à diminuer dès que cueillit
  • mieux si frais ou acheté local (délai le plus court possible entre cueillette et consommation)
25
Q

Quelle est la différence entre « un jus de pamplemousse 100 % pur » et « un cocktail de pamplemousse fait à partir de vrai jus » et un pamplemousse?

A
  • Jus : ++ qté vs grosseur des formats

- Cocktail, nectar etc. = ++ sucres et peu nutriments VS jus pur = pas d’ajout néfaste

26
Q

Fromage à pate ferme (cheddar) sont de meilleures sources de calcium que les fromages à pâte molle (brie, camembert, cottage). Vrai ou faux.

A

Vrai : le calcium donne la texture dure

27
Q

Quel est un bon choix de margarine santé?

A

Molle, non-hydrogénée, sodium bas ; becel santé

28
Q

Quels éléments sont à surveiller dans l’aliementation des patients avec les conditions suivantes?

a) Hypertension
b) MCAS ou MVAP
c) Diabète
d) Anémie ferriprive
e) OP
f) Constipation

A

a) Sodium
b) types de gras (éviter saturés et trans, ++ oméga-3), sodium, fibres (viser solubles)
c) Sources de sucres, types de fibres (solubles), sodium
d) Sources de fer, vitamine C
e) Calcium, vitamine D
f) Types de fibres (fibres insolubles et augmenter quantité d’eau), probiotiques

29
Q

Donner 5 critères dans l’évaluation des programmes amaigrissants. (12 en tout)

A
  1. Perte de poids graduelle (1-2 lbs / semaine)
  2. Apport énergétique au moins 1200 F - 1500 H
  3. Donne priorité à saine alimentation, activité physique et modification des habitudes de vie
  4. Individualisée et encadrée par professionnels de la santé (MD, infirmières, kin)
  5. Ne recommande pas utilisation de produit, supp ou appariel
  6. Consommation des 4 groups alimenetaires
  7. Pratique acitvité physque sur base régulière au moins 30 min par jour, progressif selon age et condition physique
  8. fondemnets scientifiques
  9. efficativté à long terme prouvée
  10. utilisation sans danger
  11. Publicité comporte affirmations réalistes et info exacte et complète
  12. Info complète sur les coûts de la méthode
30
Q

Nommer 5 comportements associés à un maintien de la perte de poids à long terme.

A

1) Journal alimentaire
2) Ne pas sauter de repas (contrôle faim)
3) Collation saine
4) Se peser 1 fois semaine
5) Diminuer la sédentarité
6) Activité physique
7) Présentation des aliments : accessibilité, plat utilisé plus petit, faible densité énergétique…

31
Q

Quelle est la base théorique derrière + 1 risque :

a) Régime Atkins
b) Weight Watchers
c) Groupes sanguins
d) Substitut de repas

A

a) Restriction en glucides (meilleure dégradation des graisses) -> risque de fatigue, constipation, carence B1, B2, B3, B9, Mg, PO4
b) Soutien de groupe (entraide et conseils = motivation), restrictions selon système de points
c) Besoins nutritionnels varient selon le type de métabolisme, risque de carences pour certaiens
d) Repas remplacés par substitut à faible calorie pour perte de pids rapide, cher, motonoe à long terme…

32
Q

10 signes de fatigue?

A

o Irritabilité
o Baisse d’empathie
o Somnolence en fin d’après-midi
o Endormissement dès que la tête touche l’oreiller
o Somnolence pendant des conférences, au cinéma
o Trous de mémoire, erreurs d’inattention
o Besoin de vérifier son travail
o Difficulté de concentration, ralentissement cognitif
o Distraction au volent
o Mauvaise coordination, tendance aux accidents

Le temps de latence précédant l’endormissement est normalement de 10-20 minutes
Si

33
Q

a) 6 conseils de choses à faire pour meilleur sommeils?

b) 5 choses à éviter?

A

a)
1. Bonnes hab de sommeil (routine, environnement propice)
2. Prévenir le déficit (siestes, périodes + longues de sommeil) et planifier du temps pour récupérer
3. Anticiper un manque de sommeil (dormir + avant)
4. Exercice physique régulier
5. Faire des siestes
6. Caféine stratégique : aux creux circadiens (13-16h et 3-7am)
7. Relaxation, méditation (vs télé si s’endors pas)

b)
1. Éviter exercice avant coucher (2h si léger-modéré ou 2-4h si intense)
2. Éviter repas lourd avant coucher
3. Éviter caféine (peut affecter la qualité du sommeil)
4. Éviter alcool : perturbe architecture du sommeil
5. Éviter stimulants du SNC (amphet) risque abus et déprendance
6. Surpoids -> apnée du sommeil

34
Q

Quelles sont les portions recommandées par le guide alimentaire canadien en grossesse?

A
F&L : 7 - 8
Céréaliers : 6 - 7
Viandes : 2 - 3
Laitiers : 2
Huiles : 30 -45 mL
\+ 2-3 portions de n'importe quel au choix