revisao Flashcards
Defina compostos e princípios ativos com exemplos.
compostos - substância isolada que realiza os princípios ativos
Ácido cítrico , axalico
Princípios - componentes químicos, produzidos e metabolizado a pelas plantas
Calmante, analgésico
Defina os 4 tipos de ácidos orgânicos e suas principais fontes Alimentares.
cítrico - ácido orgânico ultilizado como conservante natural graças a seu poder antioxidante
ex; tamarindo, laranja, limão
oxálico- subst. incolor de sabor amargo, que cristaliza a partir de soluções aquosas
ex; tomate, bebido
málico- subst. azeda e adstringente, axulia na vitaminas de vitaminas
ex;maça , damasco, gengibre
ácido tartárico- natural que ajuda a controlar processos mitóticos
ex; uva, mangá
O que são as Cumarinas e quais as suas funções?
São metabolitos secundários encontrados em plantas
Trata doenças respiratórias por auxiliarem na dilatação dos brônquios e bronquiolos
Como são extraídos os Óleos Essenciais?
Prensados a frio
Destilados a vapor
Qual a importância do Resveratrol?
Atua combatendo os radicais livres do organismo
Defina as funções dos flavonoides e quais as principais funções no organismo.
Proteção das plantas contra danos oxidativos
Varredores de radicais livres e queladores dos íons metálicos
Quais as principais diferenças entre as vias ACADEMICA E POPULAR no estudo das plantas medicinais?
Acadêmica - baseado em estudos, perfil de seguraca, controle de qualidade, vinculado a uma racionalidade
Popular - promove e rechoneve as práticas populares de uso de plantas e remédios caseiros
Quais diferenças entre infusoes, decocção e xaropes
Infusão- consiste em colocar água fervente sobre a planta e a mistura ficar em repouso abafado por alguns minutos
Decocção- consiste em ferver a planta junto com a água por tempo determinado
Xarope - líquido adocicado usado com fins terapêuticos
Como agem os antifúngicos ?
Atuam inibindo o crescimento e reprodução dos fungos, ajudando o sistema imune a combater a infecção
citroflavonoides
utilizados puros ou em associação
metabolitos primarios e secundarios
p- co2
fotossintese
alimentacao
s- o2
fitoterapico - raiz folhas flores
Isoflavonoides
Antifúngicos
Antibacterianos
Inseticidas
Neoflavonoides
Industrializados sintéticos
