Revisão

Question 1

Esterilização

Answer 1

é a remoção ou destruição de todos os microrganismos vivos

Question 2

Desinfecção

Answer 2

destruição de patógenos na forma vegetativa

Question 3

Antissepsia

Answer 3

destruição de patógenos na forma vegetativa em tecidos vivos

Question 4

Sanitização

Answer 4

tratamento destinado a reduzir as contagens microbianas a níveis seguros de saúde pública

Question 5

Descreva o funcionamento da autoclave

Answer 5

altas temperaturas são atingidas pelo vapor sob pressão, na temperatura de 121°C a 1 atm destroi todos os microrganismos

Question 6

Processo de pasteurização

Answer 6

consiste em um rápido aumento da temperatura e em seguida em um rápido resfriamento a fim de reduzir a carga microbiana a níveis seguros

Question 7

Esterilização por calor seco

Answer 7

destroi por efeitos de oxidação

Question 8

Por que o congelamento é mais nocivo ?

Answer 8

pois formam cristais de gelo que rompem a estrutura celular e moléculas

Question 9

Radiação ionizante

Answer 9

possui comprimento de onda de alta energia e produzem radicais que destroem os organismos reagindo com componentes orgânicos celulares e causar mutações

Question 10

Radiação não ionizante

Answer 10

possui comprimento de onda maior e a mais usada é a radiação UV