Requerimientos Nutricionales Flashcards
1
Q
Rendimiento carbohidratos
A
4 kcal/kg
2
Q
Rendimiento proteínas
A
4 Kcal/kg
3
Q
Rendimiento lípidos
A
9 kcal/kg
4
Q
Rendimiento etanol
A
7 kcal/kg
5
Q
Componentes Gasto energético total
A
Metabolismo nasal 55-65%
Actividad 25-30%
Efecto térmico alimentación 10%
6
Q
Requerimiento normal
A
30-35 kcal/kg
7
Q
Requerimiento quemados o traumatizados
A
35-40 kcal/kg en fase aguda
8
Q
Factor de riesgo para desarrollo de infecciones nosocomiales
A
Hiperglucemia
9
Q
Requerimiento posqx
A
25 kcal/kg
