reações orgânicas Flashcards

1
Q

reações organicas

A

quebra e junção de moleculas

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Q

tipos de cisão

A

hemolítica: deixa radicais livres ex: quebrar uma ligação do CH4

heterolítica: forma íons
ex: h3C-F

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3
Q

subdivisão na heterolítica

A

o cátion é ELETRÓFILO ( quer par de e) e o anion é NUCLEÓFILO (doa par de e)

ex: h3C-F é quebrado e fica Ch3 e F ( o ch3 é positivo e o fluos é negativo)

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4
Q

ch3 positivo

A

carbo cátion

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5
Q

adição

A

quebra de duplas

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6
Q

eliminação

A

formação de duplas/triplas

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7
Q

substituição

A

trocas
ex: o anel aromático

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8
Q

esterificação

A

ac. + alcool = ester + h2o

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9
Q

Vdd ou falso
um mesmo carbono pode se ligar a mais de OH

A

falso
diol geminados desidratam = são muito estáveis

ps: se fosse em carbonos vicinais poderia

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10
Q

oxidação

A

entra O no carbono do grupo funcional

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11
Q

redução

A

entra H no carbono do grupo funcional

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12
Q

oxidação de alcool primário

A

forma aldeído e dps ac. carboxílico

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13
Q

oxidação de alcool secundário

A

forma cetona

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14
Q

oxidação de alcool terciário

A

n oxida

o O n consegue quebrar a ligação que o carbono ta fazendo já que tds são fortes (umas entre carbonos e outra com o grupo funcional OH)

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15
Q

saponificação é igual a…

A

hidrólise de triglicerídeos ou hidrólise alcalina

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16
Q

Uma estudante coloca em uma panela 1/2 xícara de bicarbonato de sódio, 1/2 xícara de óleo vegetal e 1/2 xícara de água. Ao aquecer a mistura e mantendo-a em fervura branda, é correto afirmar que o óleo vegetal sofre uma reação de:

A

saponificação = hidrolise alcalina

17
Q

o inverso da esterificação é a…

A

hidrólise

Ésteres sofrem hidrólise em meio ácido

18
Q

vdd ou falso
Na formação das micelas em água, o ânion do sabão tem sua porção apolar direcionada para a parte de dentro.

A

vdd

a cabeça é um anion e fica pra fora

19
Q

transisterificação

A

ester + alcool = ester + alcool

20
Q

ex. de trasisterificação

A

formação do biodisel (ester) + o alcool (glicerol)

21
Q

quem são os principais agentes oxidantes

A

dicromato de potássio (K2Cr2O7) ou
permanganato de potássio (KMnO4

Os álcoois primários quando expostos a um agente oxidante como o dicromato de potássio (K2Cr2O7) ou
permanganato de potássio (KMnO4) em meio ácido podem sofrer oxidação a aldeído e finalmente em ácido
carboxílico

22
Q
A

hidrolise

A hidrólise das ligações glicosídicas do polissacarídeo glicogênio é mais fácil do que a quebra das ligações éster dos
triglicerídeos

o glicogenio sofre hidrolise e libera glicose