Reações ORG/INORG S11 Flashcards
O que rancificação de um alimento
E um problema que atinge as gorduras presente no alimento
Para testar o nível de rancificação de um alimento é preciso fazer uma reação de…
Neutralização
Oleos vegetais podem ser aplicação de qual tipo de reação?
Adição
óleos são cadeias consideradas______(Insaturadas/saturadas)
insaturadas
Cadeia Insaturada ou Cadeia fechada até 4C indicam qual tipo de reação?
Adição
Hidrogenação . Halogenação e Hidratação indicam a reação de…
adição
A manteiga é mais dura pois….
pois tem saturação
Na regra de Markovnikov o HIDROGENIO será adicionado as carbono ______ hidrogenado
MAIS
a adição em aromáticos só é possivel se ….
For quebrado as 3 duplas de uma vez
a adiçao em cadeias fechadas não precisa ter insaturação
V ou F
V
A reação de eliminação é o oposto da ….
adição
na reação de eliminação não há….
substituição dos ligantes
Desidrogenação , desidroalogenação e desidratação são exemplos de reações de…
Eliminação
Quando a reação é de eliminação em aromáticos não tem…
duplas
Como é reação de desidratação da agua intermolecular
Alcool + alcool —— Éter + agua
Na desidratação intermolecular da agua tem como produto um…
ETER
Já a desidratação intramolecular produz como produto o alceno
V ou F
V
a reação de substituição ocorre em ______e ________
Alcanos ; Aromáticos
na reação de substituição sempre quem sai é o…
H
na reação de substituição tem a regra da…
espinha
Ordem da tendencia do H sofrer substituição
C . Primário < C . Secundário < C . Terciário
Qual a ordem da reatividade dos halogenios ?
F2 > Cl2 >Br2>I2
Nitração , Sulfonação , Alquilação e Acilação são reações de….
SUBSTITUIÇÃO
Palavra chave pra a reação de substituição
'’TROCA’’