Reações ORG/INORG S11 Flashcards

1
Q

O que rancificação de um alimento

A

E um problema que atinge as gorduras presente no alimento

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Q

Para testar o nível de rancificação de um alimento é preciso fazer uma reação de…

A

Neutralização

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3
Q

Oleos vegetais podem ser aplicação de qual tipo de reação?

A

Adição

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4
Q

óleos são cadeias consideradas______(Insaturadas/saturadas)

A

insaturadas

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5
Q

Cadeia Insaturada ou Cadeia fechada até 4C indicam qual tipo de reação?

A

Adição

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6
Q

Hidrogenação . Halogenação e Hidratação indicam a reação de…

A

adição

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7
Q

A manteiga é mais dura pois….

A

pois tem saturação

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8
Q

Na regra de Markovnikov o HIDROGENIO será adicionado as carbono ______ hidrogenado

A

MAIS

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9
Q

a adição em aromáticos só é possivel se ….

A

For quebrado as 3 duplas de uma vez

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10
Q

a adiçao em cadeias fechadas não precisa ter insaturação
V ou F

A

V

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11
Q

A reação de eliminação é o oposto da ….

A

adição

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12
Q

na reação de eliminação não há….

A

substituição dos ligantes

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13
Q

Desidrogenação , desidroalogenação e desidratação são exemplos de reações de…

A

Eliminação

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14
Q

Quando a reação é de eliminação em aromáticos não tem…

A

duplas

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15
Q

Como é reação de desidratação da agua intermolecular

A

Alcool + alcool —— Éter + agua

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16
Q

Na desidratação intermolecular da agua tem como produto um…

A

ETER

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17
Q

Já a desidratação intramolecular produz como produto o alceno
V ou F

A

V

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18
Q

a reação de substituição ocorre em ______e ________

A

Alcanos ; Aromáticos

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19
Q

na reação de substituição sempre quem sai é o…

A

H

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20
Q

na reação de substituição tem a regra da…

A

espinha

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21
Q

Ordem da tendencia do H sofrer substituição

A

C . Primário < C . Secundário < C . Terciário

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22
Q

Qual a ordem da reatividade dos halogenios ?

A

F2 > Cl2 >Br2>I2

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23
Q

Nitração , Sulfonação , Alquilação e Acilação são reações de….

A

SUBSTITUIÇÃO

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24
Q

Palavra chave pra a reação de substituição

A

'’TROCA’’

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25
Na reação de Oxidação com alcoois primário vai ter dois produtos , na primeira reação é o ________ e o segundo é o_______
Aldeído ; Acido Carboxílico
26
Na reação de Oxidação com alcool secundário temos quantos produtos?
1
27
Qual o produto da reação de Oxidação com alcool Secundário?
CETONA
28
Quando que não há a reação na Oxidação?
Quanto ela é com carbono TERCIÁRIO
29
produtos da reação de Oxidação com alcool primário? (2)
Aldeido e Ac . Carbox
30
na Oxidação Branda tem O2 V OU F
V
31
Na reação de Oxidação Branda forma ______ produto(s)
1
32
Na reação de Oxidação + Energética quando o reagente é de Cadeia Normal tem como produto _______
2 acidos carboxilico
33
Na reação de Oxidação + Energética quando o reagente tem cadeia ramificada produz dois produtos o ________e a _______
ACIDO ; CETONA
34
Qual reação que tem 03?
Ozonólise
35
Na Ozonolise com o reagente de C. Normal produz 2_____
ALDEIDOS
36
Na Ozonolise com o reagente de cadeia ramificada produz 1 acido V ou F
Falso. 1 aldeido e 1 Cetona
37
Como é a reação de Esterificação ?
Acido + Alcool ----> Éster + Agua
38
Adesivo é um exemplo de um..
Ester
39
No reação de Esterificação o na parte da esquerda do Éster vem do....
ACIDO
40
Na reação de Esterificação a parte direita do éster vem do acido V ou F
Falso . Vem do alcool
41
qual o nome da reação que produz o Biodiesel?
TRANSESTERIFICAÇÃO
42
Como é a reação de transesterificação ?
Triglicerídio + Alcool ------> Ester(biodiesel)+ Glicerina
43
o alcool na reação de transesterificação pode ser ...(2)
Etanol ou Metanol
44
como é a reaçao de saponificação?
Ester + Base -----} Sal + Álcool
45
reação de saponiicação é ester + _____ e o produto da um _____ e um _____
base ; sal ; alcool
46
oleo ou gordura + base -----} são + glicerina é uma reação de .....
saponificação
47
glicerina é muito polar V ou F
V
48
Glicerina é pouco soluvel V ou F
Falso . muito soluvel
49
________ é a quebra na reação por fogo
Pirolise
50
A + B ----} AB classificaçao da reação...
adição
51
reação de analiase ou também chamada de ....
decomposição
52
simples troca pode ser chamada de...
deslocomento
53
na reação do tipo ____ _____ tem uma substancia inorganica simples e um composto nos produtos e reagentes .
Simples troca
54
Zn + 2HCl -----} H2 + ZnCl2 é uma reação dp tipo....
simples troca
55
qual tipo de carbono que tem mais tendencia a sofrer substituiçao ?
terciario
56
Qual o macete pra decorar os ametais mais reativos ?
Fui Ontem No CLube BRasil I Só Comi Pizza Hut
57
Nitrogenio é mais reativo que o Fluor V ou F
Falso. Fluor é mais reativo que o Nitrogenio
58
Quais são considerado os metais nobres? (5)
Cu Hg Ag Pt Au
59
ordem de reatividade dos metais nobre....
Cu>Hg>Ag>Pt>Au
60
Metal nobre reage com acido?
Sim, mas apenas com ACIDOS FORTES CONCENTRADOS e não produz hidrogenio
61
Qual o metal nobre mais reativo?
Cu
62
o _____ é o metal nobre menos reativo
OURO