Bioquimica Flashcards

1
Q

o GNV representa qual composto?

A

Metano (CH4)

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2
Q

Carboidrato função?

A

Reserva energética

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3
Q

Carboidratos tem a função de reseva tanto _______ quanto _____

A

Animal ; Vegetal

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4
Q

A fonte de energia dos carboidratos são as funções _______ e ______

A

ALDEIDO ; CETONA

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5
Q

Lactose é um ________(Monossacarídeo/Dissacarídeo)

A

Dissacarídeo

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6
Q

Polissacarídeo sao Polimeros
V ou F

A

V

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7
Q

Polissacarídeos tem quantos carbonos?

A

20 ou + Carbonos

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8
Q

Oligossacarídeos tem de _____ a _____ carbonos

A

2 ; 10

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9
Q

Pra achar os carbono quiral em glicoses é preciso procurar quantos __ tem

A

OH

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10
Q

a ligação glicosídica liga a ________e a ________

A

Glicose ; Galactose

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11
Q

Se quebra um polissacarídeo por meio da ….

A

HIDROLISE

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12
Q

O humano tem facilidade de digerir a celulose
V OU F

A

Falso. Dificuldade

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13
Q

A produção do etanol é feito por meio da _______ da Cana

A

FERMEMENTAÇÃO

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14
Q

Como é a reação da fermentação do etanol ?

A

Glicose ——>Etanol + Gas carbônico

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15
Q

Qual o melhor combustivel entre a gasolina e o etanol?e porque

A

Etanol , pois queima rápido do que o combustivel com o mesmo rendimento

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16
Q

As proteínas são feito a partir de quantos aminoacidos ?

A

2

17
Q

Como é a reação de um proteina ?

A

Aminoacido(Acido) + Aminoacido (Amina) —–> Amida

18
Q

A hidrólise de proteinas quebra a _______

A

Ligaçao peptidica

19
Q

Lipideos podem ser oleos e gorduras
V ou F

A

V

20
Q

Lipideos são _________ em agua

A

insoluveis

21
Q

lípideos tem poucos carbonos
V ou F

A

Falso . MUITOS

22
Q

lipideos que são liquidos são mais …..

A

INSATURADOS

23
Q

alguns lipideos com textura ‘‘mais dura’’ são assim pq?

A

São mais Saturados

24
Q

Acido graxo tem mais de ____ Carbonos

A

10

25
Q

Acidos graxos são de cadeia _____

A

Normal

26
Q

Cerídeos são formados por________ de acidos graxos

A

Esteres

27
Q

Cerídeos tem na composição qual função?

A

Esteres

28
Q

Cera de óleo tem função organica de _____-

A

Alcool