Química Orgânica Flashcards
Qual a fila do grau de acidez dos compostos orgânicos ?
Ácido carboxílico > fenol > H2O > álcool
Quais funções orgânicas são ácidas ?
Ácido carboxílico, enol e fenol
O que é um Álcool ?
É um composto orgânico onde se encontra um C saturado ligado a uma OH
O que é um Enol ?
É um composto orgânico onde se encontra um C insaturado ligado a uma OH
O que é um Fenol ?
É a ligação de um anel benzênico a uma OH
O que é um Éter ?
É um composto orgânico onde se encontra um O entre C
O que é um Aldeído ?
É a ligação entre uma carbonila e H
O que é uma Cetona ?
É um composto orgânico onde se encontra uma carbonila entre C secundário
O que é um Ácido Carboxílico ?
É um composto orgânico onde se encontra uma carbonila ligada a uma OH
Quais as características do Ácido Carboxílico ?
Cheiro ruim, ácido, de 1-4 carbonos são solúveis em água
O que é um Ácido Graxo ?
É um ácido carboxílico que tem acima de 12 carbonos
O que é um Éster ?
É um composto orgânico onde se encontra uma carbonila ligada a um O entre dois C
Para que servem os Ésteres e como são adquiridos ?
Para dar cheiro e sabor a alimentos, por meio da reação de esterificação
O que são aminas ?
São compostos orgânicos onde se encontra um N ligado a uma cadeia de C ou grupo orgânico
Quais as características da Aminas ?
Fedem e são básicas
O que são Amidas ?
São compostos orgânicos onde se encontra um N ligado a uma carbonila
O que é Isomeria ?
É um fenômeno que ocorre quando duas ou mais substâncias orgânicas têm a mesma fórmula molecular, mas estrutura molecular diferente
O que é Isomeria Sis e qual seu tipo ?
Ocorre quando os compostos ligantes estão do mesmo lado
Isomeria Espacial
O que é Isomeria Trans e qual seu tipo ?
Ocorre quando os compostos ligantes estão em lados diferentes
Isomeria Espacial
O que é Isomeria Espacial (Estereoisomeria)?
Quando a formula molecular é igual, mas os átomos são distribuídos de forma diferente no espaço
O que é Isomeria Óptica e o que a caracteriza ?
Fenômeno onde dois compostos de mesma fórmula molecular reagem diferente quanto a luz, desviando-a de formas diferentes um do outro. São caracterizados pelo carbono quirial
O que é um Carbono Quirial (Assimétrico)?
É um átomo de carbono que possui 4 ligantes diferentes. Ao se analisar o carbono contasse o substituinte como um ligante
O que é Isomeria de Cadeia ?
É quando dois compostos com a mesma formula molecular se diferem estruturalmente pelo formato da cadeia carbônica
O que é Isomeria de Posição ?
É quando dois compostos com a mesma formula molecular se diferem estruturalmente pela posição de um radical, ligação ou insaturação na cadeia
Ex: C6H14 —> 2-metilpentano e 3-metilpentano