Química Orgânica Flashcards
Qual a fila do grau de acidez dos compostos orgânicos ?
Ácido carboxílico > fenol > H2O > álcool
Quais funções orgânicas são ácidas ?
Ácido carboxílico, enol e fenol
O que é um Álcool ?
É um composto orgânico onde se encontra um C saturado ligado a uma OH
O que é um Enol ?
É um composto orgânico onde se encontra um C insaturado ligado a uma OH
O que é um Fenol ?
É a ligação de um anel benzênico a uma OH
O que é um Éter ?
É um composto orgânico onde se encontra um O entre C
O que é um Aldeído ?
É a ligação entre uma carbonila e H
O que é uma Cetona ?
É um composto orgânico onde se encontra uma carbonila entre C secundário
O que é um Ácido Carboxílico ?
É um composto orgânico onde se encontra uma carbonila ligada a uma OH
Quais as características do Ácido Carboxílico ?
Cheiro ruim, ácido, de 1-4 carbonos são solúveis em água
O que é um Ácido Graxo ?
É um ácido carboxílico que tem acima de 12 carbonos
O que é um Éster ?
É um composto orgânico onde se encontra uma carbonila ligada a um O entre dois C
Para que servem os Ésteres e como são adquiridos ?
Para dar cheiro e sabor a alimentos, por meio da reação de esterificação
O que são aminas ?
São compostos orgânicos onde se encontra um N ligado a uma cadeia de C ou grupo orgânico
Quais as características da Aminas ?
Fedem e são básicas
O que são Amidas ?
São compostos orgânicos onde se encontra um N ligado a uma carbonila
O que é Isomeria ?
É um fenômeno que ocorre quando duas ou mais substâncias orgânicas têm a mesma fórmula molecular, mas estrutura molecular diferente
O que é Isomeria Sis e qual seu tipo ?
Ocorre quando os compostos ligantes estão do mesmo lado
Isomeria Espacial
O que é Isomeria Trans e qual seu tipo ?
Ocorre quando os compostos ligantes estão em lados diferentes
Isomeria Espacial
O que é Isomeria Espacial (Estereoisomeria)?
Quando a formula molecular é igual, mas os átomos são distribuídos de forma diferente no espaço
O que é Isomeria Óptica e o que a caracteriza ?
Fenômeno onde dois compostos de mesma fórmula molecular reagem diferente quanto a luz, desviando-a de formas diferentes um do outro. São caracterizados pelo carbono quirial
O que é um Carbono Quirial (Assimétrico)?
É um átomo de carbono que possui 4 ligantes diferentes. Ao se analisar o carbono contasse o substituinte como um ligante
O que é Isomeria de Cadeia ?
É quando dois compostos com a mesma formula molecular se diferem estruturalmente pelo formato da cadeia carbônica
O que é Isomeria de Posição ?
É quando dois compostos com a mesma formula molecular se diferem estruturalmente pela posição de um radical, ligação ou insaturação na cadeia
Ex: C6H14 —> 2-metilpentano e 3-metilpentano
O que é Isomeria de Função ?
É quando dois compostos com a mesma formula molecular se diferem estruturalmente pela função orgânica
O que Isomeria de Compensação (Metameria) ?
É quando dois compostos com a mesma formula molecular se diferem estruturalmente pela posição dos heteroátomos na cadeia
O que é Isomeria Dinâmica (Tautomeria) ?
É um caso da Isomeria particular onde os compostos estão em equilíbrio, onde um se transforma no outro mediante a uma transposição de H
Em relação as propriedades de Isômeros Sis e Trans, elas são diferentes ou iguais ?
Diferentes
Quantas ligações sigma existem nas ligações ?
Somente uma
Qual a fórmula do Etano ?
C2H5OH
Qual a relação entre Temperatura de Ebulição e a cadeia carbônica ?
Diretamente proporcional
Qual a geometria para moléculas biatômicas ?
Linear
Qual a geometria para sp ?
Linear
Qual a geometria para sp2 ?
Trigonal Planar
Qual a geometria para sp3 ?
Tetraédrica
Para um número de nuvens diferente do de ligantes temos qual polaridade ?
Polar
Para um número de nuvens igual do de ligantes temos qual polaridade ?
Apolar
Qual a polaridade dos hidrocarbonetos ?
Apolar
O que é um carbono primário ?
Que faz apenas 1 ligação
O que é um carbono secundário ?
Que faz 2 ligações
O que é um carbono terciário ?
Que faz 3 ligações
O que é um carbono quaternário ?
Que faz 4 ligações
Qual o limite de ligações por carbono ?
4
Qual é a força intermolecular mais fraca ?
Dipolo Induzido
Qual é a força intermolecular mais forte ?
Ponte de hidrogênio
Quando se forma uma ponte de hidrogênio ?
Quando ocorre ligação do H com FON
Qual é a unica força intermolecular apolar ?
Dipolo induzido
Quais são as forças intermoleculares polares ?
Dipolo permanente, íon-dipolo e ligação de hidrogênio
O que é um homopolímero ?
Polímero derivado de apenas um tipo de monômero
O que é um Copolímero ?
Polímero derivado de mais de um tipo de polímero
Explique o processo de polimerização por adição ?
Processo onde ocorre a quebra da ligação dupla entre os carbonos gerando radicais livres e instáveis por não ter as quatro ligações que o carbono precisa, esses radicais se unem formando um polímero
O que acontece com a massa dos reagentes a reação de polimerização por adição ?
Não se perde, o polímero formado vai ter a mesma massa dos reagentes
Explique o processo de polimerização por condensação ?
É uma reação onde monômeros iguais ou diferentes reagem formando um polímero e uma outra substância, geralmente H2O
O que é a reação de Transesterificação ?
É uma reação de um Éster + Álcool ou COOH –> Éster + Álcool
Para que é usada a reação de Transesterificação ?
Obtenção de Biodiesel
O que é uma Alcoólise ?
Uma Transesterificação que usa um álcool para a lise do éster
O que é uma Acidólise ?
Uma Transesterificação que usa um COOH para a lise do éster
O que é uma Interesterificação ?
Uma Transesterificação que usa outro éster para a lise o éster
O que são ésters de ácido graxo ?
Ésters formados na Transesterificação de gorduras e ácidos graxos
O que é a Esterificação ?
Uma reação onde COOH + Álcool –> Éster + H2O
Qual o contrário da reação de Esterificação ?
A hidrolise de éster
De onde vem a OH do H2O ?
Do COOH
Quais os produtos da hidrólise de éster feita em meio básico ?
Sal de COOH e álcool
Quais os produtos da hidrólise de éster em meio ácido ?
COOH e álcool
De onde vem a OH do H2O em uma Esterificação que usa um ácido inorgânico ?
Do álcool
O que é a reação de Saponificação ?
É uma reação entre Éster + Base forte –> Sal orgânico + álcool
Para que é usada a reação de Saponificação ?
Para fazer sabão
O que é o sabão ?
Um sal orgânico
Qual o ambiente para a reação de Saponificação ?
Aquoso básico
Qual sera a consistência do sabão feito com KOH ?
Mole
Qual sera a consistência do sabão feito com NaOH ?
Duro
Qual o tipo de Éster usado na Saponificação ?
Éster de ácido graxo
O que é um Alceno ?
São compostos insaturados, acíclicos, com uma ligação dupla e apenas átomos de C e H
O que é a Oxidação Energética dos Alcenos ?
É o processo onde ocorre a lise da dupla ligação de alceno e a entrada de oxigênio na molécula
Em que meio é feita a Oxidação Energética dos Alcenos ?
Ácido com adição de energia
Explique o processo de Oxidação Energética dos Alcenos
Em meio ácido se adiciona um agente oxidante que é decomposto pelos íons H+ e libera O, depois ocorre a quebra da dupla ligação entre os carbonos e o O entra na molécula formando uma dupla ligação em cada carbona e se juntando ao hidrogênio para formar OH
Qual o produto de um carbono primário na Oxidação Energética dos Alcenos ?
H2O e CO2 (Decomposição do ácido carbônico gerado)
Qual o produto de um carbono secundário na Oxidação Energética dos Alcenos ?
COOH
Qual o produto de um carbono terciário na Oxidação Energética dos Alcenos ?
Cetona
Quantos produtos existem na Oxidação Energética dos Alcenos ?
2
O que é a Ozonólise ?
É a oxidação de um composto insaturado (geralmente alceno) pelo Ozônio seguida de hidrólise
Explique o processo de Ozonólise
Primeiro ocorre a quebra da dupla ligação e a formação de um composto instável chamado ozoneto onde dois oxigênios formam um ligação simples entre si e com os carbonos da antiga dupla ligação, depois esse ozoneto some e os oxigênios quebram a ligação entre si e formam uma dupla ligação com os carbonos
Qual o produto principal da Ozonólise ?
Peróxido de hidrogênio (H2O2)
Qual o produto de um carbono primário ou secundário na Ozonólise ?
Aldeído (-CHO)
Qual o produto de um carbono terciário na Ozonólise ?
Cetona
O que é a Oxidação Branda ?
É a oxidação de compostos insaturados onde ocorre a quebra apenas da ligação π da dupla ligação entre os carbonos
O que gera o H2O2 na Ozonólise ?
O processo de hidrolise que quebra o ozoneto liberando um O que se junta com o H2O e forma O H2O2
Explique o processo da Oxidação Branda ?
Primeiro ocorre a quebra da ligação π da dupla entre carbonos depois o O forma OH e entra na molécula gerando uma OH em cada C, ou dois OH no caso dos alcinos
Qual o produto de um alceno na Oxidação Branda ?
Diálcool
Qual o produto de um alcino na Oxidação Branda ?
Dicetona
Qual o produto de um alcino com dois H em cada C na Oxidação Branda ?
Aldeído
O que é uma Combustão ?
É uma reação de oxidação em que um combustível reage com O e gera energia, luz e outros compostos
Quais os produtos de uma Combustão Completa ?
CO2 e H2O
Quais os produtos de uma Combustão Incompleta ?
CO e H2O
O que é uma reação de Substituição ?
É quando um átomo da cadeia carbônica (geralmente o H) é substituído por outro
O que ocorre com π da dupla ligação nas reações de substituição ? Porque ?
Se mantém. Pois o elemento ou grupo químico esta substituindo o lugar de outro elemento ou grupo, assim mantendo as ligações no carbono
O que é a reação de substituição Halogenação ?
É quando um átomo da cadeia é substituído por um membro da família 7A (Halogênios)
O que é a reação de substituição Nitração ?
É quando um átomo da cadeia é substituído por um grupo nitro (NO2)
O que é um Nitro ?
O=N=O (NO2)
O que é um grupo Amino ?
É a junção de N e H ligados a uma cadeia carbônica
O que é a reação de substituição Sulfonação ?
É quando uma parte da cadeia é substituída por um grupo sulfônico (derivado do ácido sulfúrico)
O que é a reação de substituição Alquilação ?
É quando em um anel aromático um dos H é substituído por um grupo alquila
O que é um grupo Alquila ?
É quando o elétron livre do grupo (que pode se ligar a cadeia) pertence a um carbono saturado
O que é a reação de substituição Hidrólise Alcalina ?
É quando haletos orgânicos sofrem lise de uma solução de base forte e produzem álcool
O que é a reação de substituição de Acilação ?
É quando em um anel aromático ocorre a substituição de um dos H por um grupo acila
O que é um grupo Acila ?
R1-C=O
O que é uma reação de Adição ?
É quando um átomo é adicionado a cadeia carbônica sem que haja perda de outros átomos
O que ocorre com π da dupla ligação nas reações de adição ?
É quebrada para disponibilizar ligações para os átomos que estão sendo adicionados
O que é a reação de adição Hidrogenação ?
É a adição de H a cada carbona que fazia parte da dupla ligação
Para que é usada a reação de Hidrogenação ?
Para produzir gorduras hidrogenadas, tornando óleos vegetais insaturados em gorduras saturadas
O que é a reação de adição Halogenação ?
É a adição de um elemento da família 7A na cadeia carbônica
O que é a reação de adição Hidro-Halogenação ?
É a adição de um haleto de hidrogênio na cadeia.O haleto em um carbono da dupla e o H no outro
O que diz a Regra de Markovnikov ?
O H do haleto de hidrogênio se liga ao carbono mais hidrogenado e o haleto se liga ao menos
O que é a reação de adição Hidratação ?
É a reação do hidrocarboneto com o H2O. A OH no C menos hidrogenado e o H no mais.
O que é uma reação de Eliminação ?
É quando ocorre a retirada de um componente da cadeia. Ex : descarboxilação, desalogenação, desidratação.
O que é uma Cadeia Reta ?
É uma cadeia aberta que não possui ramificações
O que é uma Cadeia Ramificada ?
É uma cadeia aberta que possui ramificações
O que é uma Cadeia Homogenia ?
É uma cadeia formada apenas por C e H
O que é uma Cadeia Heterogenia ?
É uma cadeia que possui um heteroátomo
O que é uma Cadeia Saturada ?
É uma cadeia que possui apenas ligações simples
O que é uma Cadeia Insaturada ?
É uma cadeia que possui ligações duplas ou triplas
O que é uma Cadeia Aromática ?
É uma cadeia fechada que forma um anel aromático
O que é uma Cadeia Alicíclicas ?
É uma cadeia fechada que não forma um anel aromático
O que é uma Cadeia Mista ?
É uma cadeia que possui uma parte fechada e uma aberta
O que é uma Cadeia Conjugada ?
É uma cadeia que apresenta alternância entre ligações simples e duplas
Qual a sufixo dos Álcoois, Fenóis e Enóis ?
-ol
Qual a nomenclatura do Éter para cadeias abertas ?
Grupo menos + Oxi + Grupo maior + infixo (ligação) + o
Qual a nomenclatura do Éter para cadeias fechadas ?
Óxido + de + posição + eno
Qual o sufixo dos Aldeídos ?
-al
Qual o sufixo das Cetonas ?
-ona
Qual a nomenclatura dos Ácidos Carboxílicos ?
Ácido + prefixo + infixo + oico
Qual a nomenclatura dos Esteres ?
Hidrocarboneto + ato + de + nome do substituinte + ila
Ex:. Metanoato de metila
Qual o sufixo das Aminas ?
Amina
Qual o sufixo das Nitrilas ?
Nitrila
Qual o sufixo das Amidas ?
Amida
Qual reação da origem as Amidas ?
Reação entre COOH e Amina ou COOH e Amônia
Qual a relação entre o tamanho da cadeia e o peso de um elemento e a ação das forças intermoleculares (interação molecular)?
Quanto maior a cadeia e o peso molecular maior a ação das forças, mais fortes elas ficam, maior a interação molecular
Quais são as propriedades dos compostos orgânicos ?
Polaridade, solubilidade, forças intermoleculares, estados físicos, ponto de fusão e ebulição e combustibilidade.
Como identificar a hibridação de um C ?
Através da análise do número de ligantes
sp3 -> 4 ligantes
sp2 -> 3 ligantes
sp -> 2 ligantes
O que são Enantiômeros ?
É um caso de isomeria óptica onde os compostos são espelhados, ou seja um é uma imagem espelhada do outro. Não podem ser sobrepostos
O que são Diasterômeros ?
É um caso de isomeria óptica onde os compostos não são espelhados
O que são ligações conjugadas ?
É uma sistema de composição onde ocorre a alternância entre uma simples e uma múltipla (dupla ou tripla)
O que é um composto de cadeia alifática ?
É um composto que não apresenta anéis benzênicos ou cíclicos em sua estrutura
Para que a cadeia seja considerada heterogênea o heteroátomo deve estar em que posição ?
Entre os Carbonos
