quimica organica Flashcards
1
Q
função do carboidrato
A
energia
2
Q
função da proteína
A
energia, estrutura e funcionamento
3
Q
função da Vitaminas
A
Funcionamento
4
Q
função Lipídios
A
energia
5
Q
função sais minerais
A
estrutura e funcionamento
6
Q
função H2O
A
funcionamento
7
Q
ácido graxo saturado
A
animal e ruim
8
Q
ácido graxo insaturado
A
óleo vegetal - bom
9
Q
ácido graxo trans
A
ruim, produtos industrializados e frituras
modificado
10
Q
funções orgânicas carboidrato
A
álcool, aldeído e cetona