QAVE E QAVP Flashcards
O que é QAVE?
Quadro da análise de valores encontrados
Como se calcula QAVE?
Carboidratos
Proteínas
Lipídeos
%
Kcal
G
G/kg
1g de carboidratos proteína e lipídeo
4 kcal = carboidratos e proteínas
9 kcal = lipídeos
O que é QAVP?
Quadro de análise valores previstos
(O que nutri vai propor)
Qual as porcentagens recomendadas QAVP?
Carboidratos = 55%
Proteína = 15%
Lipídeo = 30%
Qual ingestão recomendada de proteínas?
0,8 g/kg/d ao maixmo 1,4g/kg/d
Qual o consumo recomendado de fibras?
De 25 a 30 g
Qual a recomendação de nutrientes/macronutriente?
Carboidratos = 50 a 55% (até 60% VET)
Proteínas = ~ 15% VET
Lipídeos = entre 25 a 30% VET
Qual a recomendação de ácidos graxos?
AG saturados = menor que 10% vet
AG mono-insaturados = 15% vet
AG polinsaturados = 5 a 10% vet