Avaliação da qualidade dieta Flashcards

1
Q

Quais são os passos para avaliação qualidade dieta?

A

Inquéritos alimentares
Índices dietéticos
Avaliação

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Q

Como é avaliação quantitativa de ingestão de nutrientes?

A

Ocorre pro recordatório de 24h e registros alimentares.

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3
Q

Como é avaliação do consumo de alimentos ou grupos alimentares?

A

Questionário de frequência alimentar.

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4
Q

Quais são os parâmetros dos índices de dietéticos?

A

Ingestão adequada de nutrientes
Número de porções consumidas cada grupo alimentar
Quantidade de diferentes gêneros alimentícios

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5
Q

Quais são as avaliações da qualidade dieta?

A

Hábitos alimentares
Efeitos da alimentação habitual
Efeitos de intervenção nutricional

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6
Q

Quais são as recomendações literatura de índice alimentar

A

HEI (HEALTH EATING INDEX)
ÍNDICE DE QUALIDADE DIETAS REVISADO POPULAÇÃO BRASILEIRA

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