Puglia Flashcards

1
Q

Quelles sont les DOCG de Puglia ?

A
  • Primitivo Di Manduria Dolce Naturale
  • Castel Del Monte del Bombino Nero
  • Castel Del Monte Nero Di Troia Riserva
  • Castel Del Monte Rosso Riserva
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Q

Quel vin produit la DOCG Castel del Monte Bombino Nero ?

A

Elle produit exclusivement du vin rosé

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Q

Quelle DOC peut-être produite dans toute la région de Puglia ?

A

Aleatico Di Puglia

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4
Q

Quel cépage doit être au minimum présent à 65% dans la DOCG Castel del Monte Rosso Riserva ?

A

Nero Di Troia

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5
Q

Laquelle de ces informations ne correspond pas au Castel Del Monte ?

  • Il est hanté
  • Il est de forme octogonal
  • Il apparaît sur les pièces d’un centime d’euro
A

Il est hanté

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6
Q

Qu’est-ce que le San Marzano Borsci ?

A

Un amaro (un amer)

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