PSN cours 2

Question 1

Effets de l’Anthraquinone

Answer 1

laxatif et purgatif

Question 2

Pourquoi faut-il faire attention à l’usage chronique de Sené (anthraquinone)?

Answer 2

• Induit un mélanose (pigmentation noire autour du rectum) => intestin atone
• Aug. du risque de cancer du colon

Question 3

Nommer un glycoside cardiaque

Answer 3

digoxine

Question 4

Nommer un des défis des glycosides?

Answer 4

Variation individuelle de l’absorption

Question 5

Nommer un caractéristique importante des alcaloïdes?

Answer 5

effet à petit dosage

Question 6

De quoi s’agit-il?
Caféine
Capsaïcine

Answer 6

Pseudo-alcaloïde

Question 7

Nommer 6 sources de caféine.

Answer 7

Café
Thé
Maté ou Yerba mate
Guarana
Cacao
Noix de cola

Question 8

Quels sont les PA du café?

Answer 8

Caféine et dérivés méthylxanthines

Question 9

Propriétés de la caféine :

Plus stimulante du ____ et du système ________ et moins efficace comme ___________.

Answer 9

Plus stimulante du SNC et système CV et moins efficace comme bronchodilatateur

Question 10

Dosage café pour femme enceinte/prévoit grossesse?

Answer 10

300 mg/j

Question 11

Dosage café adulte moyen

Answer 11

400 mg/j

Question 12

Les phytostérols et stanols sont surtout connus pour leur capacité à inhiber l’absorption intestinale du…

Answer 12

cholestérol

Question 13

Attention, l’effet moussant des saponines peut leur conférer une effet…

Answer 13

irritant des muqueuses

Question 14

Qui suis-je?

Liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques volatiles et hydrophobes d’une plante

Answer 14

huile essentielle

Question 15

QSJ
Condensé de la vapeur d’eau porteuse d’huile essentielle qui a capté, en passant à travers les végétaux, les éléments hydrosolubles tout en conservant en suspension une très petite qté d’huile essentielle

Answer 15

hydrolat / eau florale

Question 16

QSJ
Caractérisation chimique d’une plante ou de son huile essentielle à cause des variations chimiques de ses metabolites sec en fonction des influences de lecosysteme

Answer 16

chémotype

Question 17

Usage huile essentielle menthe

Answer 17

rafraichissant, contre-irritant, tonique, décongestionnant, bactéricide

Question 18

Les furocoumarines peuvent être responsables de….

Answer 18

photosensibilité

Question 19

Pour quoi est utilisé glutamine?

Answer 19

Chez sportif;
- dim fatigue muscu durant entrainement
- favorise recupération
- dim impact sur syst immunitaire
mais améliore pas la performance

Question 20

Quels éléments à consommer pour diminuer atteinte immunologique?

Answer 20

glutamine
protéines (0,8g/kg/j)
antioxydants
micronutriments

Question 21

poso glutamine

Answer 21

5-10g par jour

Question 22

Les acides aminés à chaîne ramifiée aident à

Answer 22

diminuer les effets néfastes du sur-entraînement

Question 23

V ou F? Les résultats du HMB (hydroxyméthyle butyrate) sont similaires à ceux obtenus avec les AACR à dose équivalente.

Answer 23

Vrai

Question 24

effets de l’arginine

Answer 24

vasodilatateur

évacuation des déchets azotés (diminue fatigue muscu)

Question 25

Effet citrulline

Answer 25

augmenter la résistance et endurance muscu

Question 26

V ou F? Créatine est stable en milieu liquide.

Answer 26

Faux.

Question 27

V ou F? Créatine a un effet important sur l’endurance.

Answer 27

faux, aucun effet

Question 28

V ou F? Le taux de synthese endogène n’est pas affecté à long terme par la prise du suppléments de créatine

Answer 28

vrai

Question 29

Effet créatine

Answer 29

améliorer perfomances physiques

• aug de 5% masse muscu
• aug force
• dim fatigue muscu

Aucun effet sur endurance

Bon pour bodybuilder, pas pour runners

autorisé par CI Olympique

Question 30

EI créatine

Answer 30

déshydratation

digestif (prendre en mangeant)

Question 31

CI créatinine

Answer 31

Insuffisants rénaux

aug faussement taux de crétatinine

Question 32

V ou F? Il faut faire dose charge créatine

Answer 32

faux

usage au besoin à dose de 3-5g

Question 33

L-theanine est un antagoniste de la

Answer 33

caféine

pas dactivité calmante propre

Question 34

V ou F? L-theanine peut causer somnolence

Answer 34

faux

Question 35

V ou F? L-taurine peut prévenir les effets de surentraînement

Answer 35

vrai