PSN cours 1 Flashcards
Définir pharmacognosie
Science appliquée traitant des matières premières et des substances médicamenteuses.
La phytothérapie correspond au
traitement par les plantes en utilisant des extraits standardisés
La phytothérapie traditionnelle = herboristerie, utilise quel type de plante?
plantes entières (synergie)
À quoi sert un marqueur?
Ce sont les molécules utilisées pour la standadisation qui sont spécifiques ou quasi-spécifique à la plante (donc pas nécessairement le PA). Cependant, la présence du biomarqueur n’égale pas toujours précense du PA.
Quel est le but de la standardisation des extraits de plante médicinale?
Reproductibilité des lots
V ou F? Lorsque l’extrait est fabriqué à partir de plantes fraîches, la concentration de tous les PA est + élevée.
Vrai
Quel glucide est utilisé nottament dans les boissons énergisantes de type red bull?
acide glucuronique
Qu’est ce que l’acide ascorbique?
vit C (un dérivé des itols)
Les fructanes sont à la fois des _____________________ et surtout des ______________.
Les fructanes sont à la fois des __fibres alimentaires__ et surtout des __prébiotiques__.
Qui suis-je?
Polymère de fructose lié à une molécule de glucose terminale. Retrouvé dans l’échinacée et la chicorée entre autres.
Inuline
En précense de quoi les aglinates vont gélifier?
cations divalents
Pour quels usages pharmaceutiques sont surtout utilisés les phylocolloïde
Excipients (co, émulsions, etc), principes actifs (ex. gaviscon)
V ou F? La pectine peut être utilisé pour adsorber le cholestérol.
Vrai
Le Guar est un mucilage _______
neutre
V ou F? La cellulose est une fibre alimentaire insoluble digestible.
faux, pas digestible
L’arabinogalactane est utilisé comme…
immunostimulant
retrouvé dans le Cold-FX
Quelles sont les 3 utilités de l’avoine?
- agent laxatf de masse
- Réduction du cholestérol
- Réduction glycémie postprandiale
Quel type d’acide gras?
Longueur de la chaîne : de C6 à C22
saturés
Quel type d’acide gras?
_______ en C18
Insaturé en C18
V ou F? Il existe des EPA d’origine végétale.
Faux
Les acides gras polyinsaturés sont appelés vit. F. Est-ce que c’est une appellation conforme?
Non, pcq une vitamine ne devrait pas avoir de contenu calorique
Les insaponifiables de soya et d’avocat sont utilisés comme agent modificateur de la progression de…
l’arthrose
Définir saponification
Transformation d’un acide gras en son sel (formation d’un savon)
Pour quoi sont de plus en plus utilisés les acides gras à chaîne longue (oméga 3 EPA et DHA)?
patho avec des inflammations
Nommer un gras trans naturel.
Acide linoléique (retrouvé dans les produits laitiers et certaines viandes)
Polyphénol
L’apigénique et la lutéoline ont des affinités pour les récepteurs ____. Ainsi, les sources de ces 2 flavones sont considérées comme _______ ou _______.
GABA
clamantes ou sédatives
Qui suis-je?
Substance retrouvée dans le thé vert.
Antioxydant et anticancer.
Catéchines (flavonoïde)
Flavinoïdes
Quel est l’aspect limitant de l’usage des curcumines?
Faible biodispo
De quelle famille fait partie le thé des bois?
Plantes médicinale à polyphénols particuliers
V ou F? Il y a de l’acide acétylsalicylique dans le saule.
Faux, il y en a pas!
L’écorce de saule est utilisée pour…
lombalgie et douleurs articulaires
De quelle famille fait partie des coumarines?
Polyphénol de la famille des flavonoïdes.
V ou F? Il y a toujours interaction entre Coumadin et Coumarines.
Faux, impossible d’affirmer d’emblé qu’il y a interaction entre coumarine et coumadin (passe pas par même cytochromes), mais pourrait avoir un effet sur la coagulation du sang.
V ou F? La plupart des coumarines n’ont pas la structure minale pour avoir un effet antivitamine K (anticoagulant).
Vrai
Par quels CYP passent les coumarines?
2B6, 2A6, 2E1
V ou F? Un antivitamine K bloque la conversion de la vitamine K de sa forme inactive (réduite) à sa forme active (oxydée)
vrai
Quelle classe de PSN a la caractéristique de précipiter les protéines?
Les tannins
Quelle classe de PSN confère la caractéristique astringente du vin rouge et du thé noir.
Les tannins
