Prøve kap.4

Question 1

Hva menes med begrepet livsstil?

Answer 1

Med livsstil mener man måten man lever på i hverdagen.

Question 2

Nevn noen livsstilsfaktorer.

Answer 2

Boforhold, kosthold, fysisk aktivitet, hygiene, utdanning, sosial nettverk, søvn, familieforhold og stress.

Question 3

A) Hva menes med livstsilssykdommer?

B) Gi noen eksempler.

Answer 3

A) Med livsstilssykdommer menes en sykdom som kommer som en følge av det livet man lever, og de valgene man tar i livet.
B) Ulike former for kreft, kols, hjerte- og karsykdommer, diabetes.

Question 4

Gi noen eksempler på hva kroppen trenger næringsmidler til?

Answer 4

• Forsyne oss med de stoffene som vi trenger til det som skjer inne i oss, dvs de indre prosessene.
• Få byggesteiner til vekst hos barn og ungdom og til vedlikehold hos oss alle.
• Skaffe oss energi slik at vi kan bevege oss.
• Skaffe oss energi til å holde oppe kroppstemperaturen og til å drive de ulike prosessene inne i kroppen.
• Forsyne oss med vann til transport av stoffer rundt i kroppen.

Question 5

Både rørsukker og stivelse er karbohydrater som brytes ned til monosakkarider i kroppen. likevel mener en at den ene er bedre enn den andre. kan du forklare hvorfor?

Answer 5

• Rørsukker kalles for raske karbohydrater, med det menes det at når rørsukker brytes ned til monosakkarider får kroppen energi raskt. samtidig bruker man opp energien raskt.
• Stivelse kalles for langsomme karbohydrater, med det menes det at når stivelse brytes ned til monosakkarider så tar det tid, og kroppen får energi over lengre tid.

Question 6

A) Hvorfor er det viktig for kroppen å trene?

B) Hvorfor er det viktig å få i seg nok vann ved trening?

Answer 6

A) Det er viktig å trene for at kroppen skal bli sterk og utholdende. Trening gjør det lettere å holde seg rundt idealvekten, trening forebygger infeksjoner og belastningsskader.
B) Det er viktig å få i seg nok vann for å holde kroppstemperaturen nede, til å sørge for at transport av næringsstoffer opprettholdes og gjenopprette væskebalansen.

Question 7

A) Hva menes med BMI?
B) Det blir ikke anbefalt for personer under 18 år å bruke BMI. Hvorfor ikke?
C) Er det en direkte sammenheng mellom BMI og overvekt?

Answer 7

A) BMI= Body Mass Indeks.
B) BMI gir ikke alltid et riktig bilde av en persons vekt. BMI tar ikke hensyn til for eksempel stor muskelmasse eller ujevn vekst i tenårene.
C) Nei. BMI tar ikke hensyn muskelmasse om man er i fysisk aktivitet.

Question 8

Siden slutten av 1970-årene har gjennomsnittsvekten for voksne mennesker økt med mer enn 5 kg. Hva kan årsakene til dette være, og hvilke konsekvenser kan dette få?

Answer 8

• Mye mer sittestilling.
• Mindre fysisk arbeid.
• Beveger oss mindre.
• Annet kosthold.
• Livsstilsykdommer.

Question 9

Hvilke hovedtyper spiseforstyrrelser regner vi med?

Answer 9

• Anoreksi
• Bulimi
• Ortoreksi
• Megareksi
• Tvangsspising

Question 10

En type spiseforstyrrelse der en er sykelig opptatt av å spise riktig og sunt kalles?

Answer 10

ortoreksi

Question 11

Hva betyr kosmetikk?

Answer 11

Kosmetikk betyr skjønnhetsmiddel

Question 12

Hva hovedbestanddeler består et kosmetisk produkt av?

Answer 12

• Olje og fett
• Løsningsmidler
• Emulgatorer
• Tykkningsmidler
• Konserveringsmidler
• Aromastoffer
• Fargestoff

Question 13

Hvilken oppgave har fettstoffer i kosmetikk? gi eksempler på noen slike fettstoffer.

Answer 13

Fettstoffenes oppgaver:
- Beskytte huden
- Mykgjøre huden
eks:
- Lanolin
- Vaselin
Mandelolje

Question 14

Hvorfor trengs konserveringsmidler i kosmetikk?

Answer 14

Gir tykkere konsistens i kremer, sjampo og balsam.
Gir en beskyttende hinne på huden i kremer.
- Voks gummi og stivelse.
——————————————
Mye vann gjør at kosmetikken for blir dårlig. inneholder derfor konserveringsmidler som dreper mikroorganismer.
Mulige mikroorganismer: sopp, gjær, bakterier. De kan gi lukt, fargeforandring, grums og infeksjoner.
- Natriumbensonat, sitronsyre, paraben

Question 15

Det brukes mye løsningsmidler og emulgatorer i kosmetikk. Hvilke stoffer er dette, og hvorfor brukes dette i kosmetikken?

Answer 15

• Løsningsmidlene kan være vannløslige eller fettløslige.
• Vannløslige stoffer: alkoholer løser seg f.eks i vann fordi de er kjemisk like. Går ikke inn i huden.
• Fettløselige stoffer: eteriske oljer og vegetabilske oljer løser seg i hverandre (kjemisk like). Går inn i huden.
• Vi tilsetter en emulgator for å binde fett og vann sammen.

Question 16

Hva menes med livsstilsfaktor?

Answer 16

Livsstilsfaktorene innebærer valg som kan ha positiv eller negativ innvirkning på helsa.

Question 17

Hva mener vi med spiseforstyrrelser?

Answer 17

Spiseforstyrrelser defineres som en forstyrret måte å tenke og oppføre seg på når det gjelder forholdet til mat, vekt og sin egen kropp.

Question 18

Beskriv kort hva anoreksi innebærer.

Answer 18

En person med anoreksi:

• Begrenser matinntaket
• Trener overdrevent mye
• Får et forstyrret kroppsbilde som gjør at kan kan benekte at de er undervektige

Question 19

Beskriv kort hva bulimi innebærer.

Answer 19

En prson med bulimi:
- Er svært opptatt av mat
- Har perioder med overspising
. Selvfremkalte brekninger

Question 20

Beskriv kort hva tvangsspising innebærer.

Answer 20

En person med tvangsspising:

• Spiser mye mat uten å være sulten
• Har spiseorgier flere ganger i uka
• Planlegger hva en skal spise seinere når h*n sitter å spiser.

Question 21

Hva er ortoreksi?

Answer 21

Overdrevent opptatt av å spise sunt og riktig. Går ut over livskvaliteten og menes å være en form for tvangslidelse.

Question 22

Hva er megareksi?

Answer 22

En person med megareksi har et stort behov for å være stor, i form av muskelmasse. De spiser proteinrik mat og trener overdrevent mye.

Question 23

Gi eksempler på emulgatorer.

Answer 23

Trietanolamin
Vegetal
Boraks