Proteine 1 Flashcards
Quels sont les 4 niveaux de structure des prot?
Primaire: séquence linéaire d’aa
Secondaire: repliement local en feuillets, hélices et zones non structurées
Tertiaire: agencement stable de ces feuillets et hélices en domaine (ayant une fonction) il y’a également présence de zone non structurée
Quaternaire : agencement des chaînes (=ss-unités) entre elles
Homopolymere/ heteropolymere
Quelle consequence peut avoir un changement d’un aa?
Fonction peut être altérée
Quel est l’aa qui n’est pas asymétrique ?
La glycine
Quel isomère des aa retrouve t’on dans la nature ?
L
Comment sont classés les aa?
Polaire
- chagés:
- positif/ négatif - non- chargés
Non polaire
De quoi dépend la charge de l’aa?
De l’environnement de R et du pH
Dans quelle classe sont l’acide asp attique et l’acide glutamique ?
Polaire négatif
Quel est moyen mnémotechnique pour les aa polaire positifs?
L’histoire c’est de l’argent et des lys
Quel est le moyen mnémotechnique pour les aa polaires non chargés ?
Glenn tire et cisaille, Théo certifie c’est un assassin
Quel est le moyen mnémotechnique pour les aa non polaire ?
Glycine dévale a la pelle, il le
Promet, si c’est vrai
Quel est la particularité de tyrosine ?
Aa le moins soluble et il est classé dans les aa polaire non chargé
Quel est la particularités de la cysteine ?
Elle devrait être dans les polaires non chargés vu qu’elle possède un groupe SH
Quel est le moyen mnémotechnique pour les aa essentiels ?
Hystérique, le très lyrique Tfistan fait vachement méditer iseult
Quel est la destinée de Phe ans le corps?
1) circuler dans le sang
2) être incorporée dans une protéine
3) est transformé en tyrosine est dégradée pour entrer dans le cycle de krebs et des lipides
Que se passe t’il dans la phénylcétonurie ?
Manque de la première enzyme de la chaîne
La Phe ne se transforme pas en tyrosine et ne peut pas aller dans le cycle de krebs et les lipides au lieu de ça formations de corps cétonique = neurotoxiques