Proteínas Fibrosas - 1ª Parcial

Question 1

Cite proteínas fibrosas

Answer 1

Queratina, miosina, colágeno

Question 2

Aminoácidos que componen el colágeno tipo I

Answer 2

Aminoácidos comunes: Glicina(Gly), Alanina y Prolina(Pro) → más abundante es la gly
Aminoácidos modificados:
3- hidroxiprolina (3-HyPro)
4-hidroxiprolina (4-HyPro). → más abundante
5-hidroxilisina (5HyLis)
Al-lys

Question 3

En el colágeno maduro no hay gly, pero si tiene met.
La afirmación es:
1. Verdadera
2. Falsa

Answer 3

①

Question 4

Como es la cadena del cologene tipo I

Answer 4

Secuencia tripeptidica repetitiva

… gly - x - y - gly - x- y - gly - x - y …

Question 5

Parte levogira del colageno I

Answer 5

Cadena alfa.

Question 6

Parte dextrogena del colágeno I

Answer 6

Triple hélice

Question 7

Uniones químicas que estabilizan la molécula de colágeno

Answer 7

Puentes de h;
Entrecruzamiento covalente

Question 8

Aminoácidos predominantes en la elastina

Answer 8

Gly
Ala
Pro
→ Val

Question 9

Aminiócidas más frecuentes en la elastina, en comparación con el colágeno.

Answer 9

Ala
Val

Question 10

Que es necesario para que ocurra de manera completa la biosíntesis del colágeno.

Answer 10

Ascorbato( Vit C)

Question 11

Importancia del ascorbato en la biosíntesis del colágeno

Answer 11

Para mantener el hierro en estado ferroso (fe2+)

Question 12

Tipos de entrecruzamientos

Answer 12

1_Unión Aldol (Al-Lys → Al-Lys)
2 _Unión Covalente (Lys → Al-Lys)