Proteínas e Enzimas

Question 1

Oque são proteínas?

Answer 1

Macromoléculas formadas por junção de vários monomeros (aminoácidos).

Question 2

Qual a função das proteínas?

Answer 2

Estrutural (queratina), imunológica (anticorpos), hormonal (insulina), enzimática e energética.

Question 3

Quais são os tipos de aminoácidos?

Answer 3

Naturais e essenciais.

Question 4

Oque são aminoácidos essenciais e naturais?

Answer 4

Aminoácidos essenciais são aqueles que absorvemos através da dieta. Aminoácidos naturais são aqueles produzidos no organismo através de outros aminoácidos (transaminação).

Question 5

Oque é uma ligação pepitídica?

Answer 5

É uma reação entre 2 aminoácidos reagindo a parte amina de um com a parte do ácido carboxílico de outra, liberando H2O.

Question 6

Quais são as classificações das proteínas?

Answer 6

Primária/linear, secundária, terciária/espacial e quaternária.

Question 7

Como está organizado os aminoácidos primários?

Answer 7

Os aminoácidos estão ligados por ligações peptídicas e linear.

Question 8

Como está organizado os aminoácidos secundários?

Answer 8

Estão em formato de hélice ou pregueado e forma ligações peptídicas e de hidrogênio.

Question 9

Como está organizado os aminoácidos terciários?

Answer 9

Tem forma espacial e forma ligações peptídicas, hidrogênio e ponte de sulfeto.

Question 10

Como está organizado os aminoácidos quaternários?

Answer 10

São formados por uniões de aminoácidos terciários.

Question 11

Qual exemplo famoso de aminoácido quaternário?

Answer 11

Hemoglobina.

Question 12

Oque é desnaturação da proteína?

Answer 12

Perda da estrutura terciária da proteína.

Question 13

Quais são o tipo de desnaturação das proteínas?

Answer 13

Total e parcial.

Question 14

Na desnaturação parcial das proteínas, oque ocorre?

Answer 14

Há quebra das proteínas, menos da primária.

Question 15

Quais são os agentes desnaturadores?

Answer 15

Calor, PH e substâncias químicas.

Question 16

Oque são enzimas?

Answer 16

Biomoléculas com poder catalítico (poder de uma reação reagir mais rápido).

Question 17

Quais as propriedades das enzimas?

Answer 17

Controlar o metabolismo, inalterabilidade e especificidade.

Question 18

Quais tipos de inibições enzimáticas tem?

Answer 18

Competitiva(reversível) e não competitiva(irreversível).

Question 19

Oque é inibição enzimática competitiva?

Answer 19

O inibidor parece com o substrato e por isso se encaixa no sítio ativo.

Question 20

Oque é inibição enzimática não competitiva?

Answer 20

O inibidor se encaixa no sítio ativo sem a existencia de competição com o substrato.