Proteinas Flashcards

1
Q

Funciones

A
Componentes de membranas celulares
Transporte de membranas 
Receptores de neurotrsnsmisores y hormonas
Soporte estructural y movimiento
Transporte u almacenamiento de iones
Defensa
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2
Q

Vasopresina

A

Hormona peptidica pituitaria controla el balance de los fluidos promoviendo reabsorción de agua (anti diurética)

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3
Q

Oxitocina

A

Hormona peptidica pituitaria

Cotrancciones del utero durante el parto y liberación de leche materna

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4
Q

Conformación

A

Forma específica de una proteína

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5
Q

Estructura primaria

A

Secuencia de aminoácidos

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6
Q

Estructura secundaria

A

Interacciones de enlaces amidicos

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7
Q

Estructura terciaria

A

Fuerzas de atracción de cadenas laterales

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8
Q

Estructura cuaternaria

A

Arreglo espacial de subunidad(cadena de aminoácidos)

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9
Q

Fuerza intramolecular

Dispersión

A

No polares de corto alcance

Isoleu y fenil

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10
Q

Fuerza intramolecular

Enlace ionico

A

Grupo nh3 y coo

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11
Q

Fuerza intramolecular

Enlace hidrógeno

A

Cadenas con oh se unen al carboxilo del aminoácido

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12
Q

Fuerza intramolecular

Puentes de disulfuro

A

Enlaces covalenhe

Cisteina se pxida

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13
Q

Desnaturalización

A

La forma de una proteína cambia sin alterar su estructura primaria

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14
Q

Desnaturalización calor

A

Rompe fuerzas de dispersión y enlaces de hidrógeno

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15
Q

Desnaturalización luz ultravioleta

A

Rompe fuerzas de dispersion y enlaces de hidrógeno

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16
Q

Desnaturalización ácidos y bases

A

Rompen enlaces irónicos u enlaces d e hidrógeno

17
Q

Desnaturalización solvente orgánicos

A

Rompe enlaces de hidrógeno

18
Q

Coagulación

A

Desnaturalización irreversible junto con la producción de un compuesto insoluble

19
Q

Proteínas simples

A

Una o más cadenas polioetidicas

20
Q

Proteínas simples fibrosas

A

Insolubles al agua helicoidales
Colgenos
Elásticas
Queratina

21
Q

Proteínas simples globulares

A
Dispersiones coloidales
Son compactas 
Enzimas 
Inmunoglobulinas
Proteínas d ella sangre 
Albuminas
Globulinas
Histonas
22
Q

Colgeno

A
Tendones
Ligamentos
Huesos
Dientes
(Gelatina si se calienta)
23
Q

Elástinas

A

Paredes de vasos sanguíneos

24
Q

Queratinas

A
Pelo piel 
Uñas
Plumas
Algodón
Lana
25
Q

Proteínas conjugadas

A
Grupo no proteinico (prostetico) y cadenas polipetidicas
Lipo (lípidos)
Glico (Carb)
Nucleo (ac nucleicos)
Hemo (grupo hemo)