Proteinas 3 - Clasificación de aminoácidos Flashcards
Que es un isomero?
compuestos diferentes con la misma formula molecular.
Tienen iguales números y clases de átomos solo unidos de distinta manera.
Cuales son los dos tipos de isomeria ?
estructural y estereosometria
Que es la estereosometria?
Cuando moléculas con la misma formula molecular difieren en su disposición espacial.
Cuales son los amino ácidos alifaticos neutros, con cadena no-polar? Porque son no-polares?
Glicina, Alanina, Leucina, Valina, Isoleucina.
Por sus cadenas hidrocarbonadas, que no tienen carga. Esto los hace hidrófobos.
Cuales son los amino ácidos alifaticos neutros, con cadena polar? Porque son polares?
Serina, Treonina
Las cadenas laterales tienen un hidroxilo, cuales contienen carga.
Cuales son los amino ácidos aromáticos neutros?
Fenilalanina, Tyrosina, Triptofano
Cuales son los AA con azufre?
Cisteina, Metionina
Cuales son los AA con ácidos?
Acido Aspartico, Glutamico
Asparragina, Glutamina
Cuales son los AA Basicos?
Lisina, Arginina, Histidina, Prolina,
4-Hidroxiprolina
Cuales son los AA polares?
Glicina
Serina
Treonina
Cisteina
Tirosina
Acido Aspartico
Acido Glutamico
Asparragina
Glutamina
Lisina
Histamine
Arginina
Cuales son los AA no-polares?
Alanina
Valina
Leucina
Isoleucina
Metionina
Fenilalanina
Triptofano
Que es el punto isolectrico?
Es un valor de ph en la cual la carga total de AA es nula.
En soluciones acidas fuertes, un AA va a adquirir….
Un proton, y una carga positiva.
Las bases captan protones de H+
En soluciones alcalinas, un AA va a ….
perder un Proton, adquirir un ion de OH-. Va a tener carga negativa y una molécula de agua.
Que es una union peptidica entre AA?
Un peptide es una union de 1-2 AA o mas, la union peptidica es cuando se une mediante perdiendo una molécula de agua , el grupo carboxilo de uno y el grupo amino de otro.
