Carbohidratos - 1 Flashcards
Los monosacaridos cuando tienen función aldehido se llaman:
Aldosas
Los monosacaridos cuando tienen función cetona se llaman:
cetosas
Cuales son los monosacaridos mas simples?
las triosas
( 1 cadena de tres átomos de carbono)
Cuales son los tipos de monosacaridos que son de mas interés en la bioquímica humana ?
Triosas
Aldopentosas
Aldohexosas
Cetosas
clases de triosas:
gliceraldehido , dihidroxiacetona
clases de aldopentosas
ribosa
clases de aldohexosa
glucosa, galactosa, y manosa
clases de cetosas
la fructosa
que es una union hemiacetal?
reaction entre un aldehido o cetona y un alcohol
Cuales son los disacaridos de interés en la Bioquímica Humana
Maltosa
Lactosa
Sacarosa
De que esta compuesto el disac. Maltosa?
de dos glucosas
De que esta compuesto el disac. lactosa?
Una glucosa y una galactosa
De que esta compuesto el disac. Sacarosa?
una glucosa y una fructosa
Cuales son los polisacaridos de interés en Bioquímica Humana?
Los homopolisacaridos y los heteropolisacaridos
Cuales son los homopolisacaridos
Almidon (amilosa y amilopectina, dos polímeros de glucosa.)
glucogeno
celulosa
dextrina
dextrano
inulina
quitina
Cuales son los heteropolisacaridos
pectinas, glicosaminglicanos
Tipos de glicosaminglicanos
Acido hialuronico , condroitinsulfato, dermatansulfato, queretansulfato, heparina
