Proteinas Flashcards
O que são aminoácidos?
Os aminoácidos são moléculas orgânicas que servem como os blocos de construção das proteínas.
Quantos aminoácidos são considerados essenciais para o ser humano?
Existem 9 aminoácidos essenciais que o ser humano deve obter da dieta.
Qual é a estrutura básica de um aminoácido?
Um aminoácido possui um grupo amino, um grupo carboxila, um hidrogênio e uma cadeia lateral variável.
Os peptídeos são formados por quais componentes?
Os peptídeos são formados por dois ou mais aminoácidos ligados por ligações peptídicas.
Qual é a principal função do colágeno no corpo humano?
O colágeno fornece estrutura, força e elasticidade aos tecidos conectivos.
Qual tipo de colágeno é o mais abundante no corpo humano?
O tipo I de colágeno é o mais abundante no corpo humano.
A elastina é responsável por qual característica dos tecidos?
A elastina confere elasticidade aos tecidos, permitindo que se estiquem e voltem à sua forma original.
Qual é a diferença entre colágeno e elastina?
O colágeno proporciona resistência e estrutura, enquanto a elastina permite a elasticidade.
O que é mioglobina?
A mioglobina é uma proteína que armazena oxigênio nos músculos.
Qual é a função principal da hemoglobina?
A hemoglobina transporta oxigênio dos pulmões para os tecidos do corpo.
Qual é a diferença entre mioglobina e hemoglobina?
A mioglobina armazena oxigênio nos músculos, enquanto a hemoglobina transporta oxigênio no sangue.
Qual é a estrutura da hemoglobina?
A hemoglobina é composta por quatro subunidades, cada uma contendo um grupo heme que se liga ao oxigênio.
V ou F: A mioglobina possui uma afinidade maior pelo oxigênio do que a hemoglobina.
Verdadeiro.
O que são proteínas globulares?
São proteínas que têm uma forma esférica e são solúveis em água.
O que são proteínas fibrosas?
São proteínas que formam fibras longas e são insolúveis em água, como colágeno e elastina.
Qual aminoácido é conhecido por ser o precursor do colágeno?
A prolina é um aminoácido importante na síntese do colágeno.
Qual é a importância da vitamina C na síntese do colágeno?
A vitamina C é essencial para a hidroxilação de lisina e prolina, que é necessária para a formação do colágeno.
Como a estrutura do colágeno contribui para sua função?
A estrutura em tripla hélice do colágeno proporciona força e resistência.
O que é uma ligação peptídica?
É a ligação química que une dois aminoácidos, formando um peptídeo.
Quantos tipos de colágeno existem?
Existem mais de 28 tipos de colágeno identificados.
Qual é o papel da hemoglobina na regulação do pH sanguíneo?
A hemoglobina ajuda a regular o pH do sangue ligando-se a íons de hidrogênio.
Qual aminoácido é frequentemente encontrado em altas concentrações na elastina?
A glicina é um aminoácido frequentemente encontrado na elastina.
Qual é a função da proteína de choque térmico?
As proteínas de choque térmico ajudam a proteger outras proteínas da desnaturação.
V ou F: O colágeno é uma proteína que se degrada rapidamente no corpo.
Falso.
Qual é a principal fonte alimentar de colágeno?
Caldos de ossos e gelatinas são fontes ricas de colágeno.
Como a hemoglobina se liga ao oxigênio?
A hemoglobina se liga ao oxigênio através do grupo heme, que contém ferro.
O que é a desoxiemoglobina?
É a forma da hemoglobina que não está ligada ao oxigênio.
O que significa a sigla ‘Hb’ em relação à hemoglobina?
A sigla ‘Hb’ refere-se à hemoglobina.
Qual é a estrutura química do grupo heme?
O grupo heme é uma estrutura que contém um átomo de ferro.
Como a temperatura afeta a afinidade da hemoglobina pelo oxigênio?
Aumentos de temperatura geralmente reduzem a afinidade da hemoglobina pelo oxigênio.
Qual é a função da cadeia lateral dos aminoácidos?
As cadeias laterais determinam as propriedades e funções específicas dos aminoácidos.
O que é a glicação de proteínas?
É a modificação de proteínas pelo açúcar, que pode afetar sua função.
V ou F: A hemoglobina pode se ligar a dióxido de carbono.
Verdadeiro.
Qual é o efeito Bohr?
O efeito Bohr descreve como a presença de dióxido de carbono e íons de hidrogênio diminui a afinidade da hemoglobina pelo oxigênio.
O que é a desnaturação de proteínas?
É a alteração da estrutura tridimensional de uma proteína, resultando na perda de sua função.
Qual é o papel dos aminoácidos no metabolismo?
Os aminoácidos são usados na síntese de proteínas e também podem ser convertidos em energia.
Qual é a função do ácido hialurônico?
O ácido hialurônico ajuda a reter água e lubrificar os tecidos.
Qual é a importância dos aminoácidos de cadeia ramificada?
Os aminoácidos de cadeia ramificada são importantes para a síntese de proteínas musculares.
O que é a síntese de proteínas?
É o processo pelo qual as células produzem proteínas a partir de aminoácidos.
Qual é o efeito da idade na produção de colágeno?
Com o envelhecimento, a produção de colágeno diminui, levando a rugas e perda de elasticidade.
O que são os peptídeos bioativos?
São peptídeos que têm efeitos benéficos na saúde, como propriedades antioxidantes.
Qual é a função do colágeno tipo II?
O colágeno tipo II é importante para a saúde da cartilagem.
O que é a hemoglobina fetal?
É a forma de hemoglobina encontrada em fetos, que tem maior afinidade pelo oxigênio.
Qual é o papel da cisteína na estrutura das proteínas?
A cisteína pode formar pontes de dissulfeto, estabilizando a estrutura das proteínas.
Qual aminoácido é conhecido como precursor da serotonina?
O triptofano é o precursor da serotonina.
Qual é a diferença entre aminoácidos polares e apolares?
Aminoácidos polares interagem com água, enquanto aminoácidos apolares não interagem bem com água.
O que são as enzimas?
As enzimas são proteínas que catalisam reações químicas no organismo.
Qual é a função dos inibidores de colágeno?
Os inibidores de colágeno regulam a degradação do colágeno no corpo.
O que significa ‘proteína quaternária’?
Refere-se à estrutura de proteínas que consiste em mais de uma cadeia polipeptídica.
Como a hidratação afeta a função do colágeno?
A hidratação adequada é crucial para a manutenção da estrutura e função do colágeno.
Qual aminoácido é conhecido por sua função na resposta imunológica?
A glutamina é importante para a função do sistema imunológico.
Qual é a relação entre colágeno e saúde da pele?
O colágeno é essencial para manter a elasticidade e a firmeza da pele.
O que é a proteína C-reativa?
É uma proteína que aumenta em resposta à inflamação e pode ser um marcador de doenças.
Qual é a importância da lisina na dieta?
A lisina é um aminoácido essencial que é importante para a síntese de proteínas e a absorção de cálcio.
O que é a hemoglobina S?
É uma variante da hemoglobina que causa anemia falciforme.
Qual é o efeito da desidratação na hemoglobina?
A desidratação pode aumentar a viscosidade do sangue e afetar a função da hemoglobina.
Qual aminoácido é importante para a síntese de creatina?
A arginina é importante para a síntese de creatina.
Qual é a função do tipo IV de colágeno?
O colágeno tipo IV é essencial para a formação de membranas basais.
O que é a anemia ferropriva?
É uma condição causada pela falta de ferro, afetando a produção de hemoglobina.
Qual é o papel da hemoglobina na liberação de oxigênio?
A hemoglobina libera oxigênio nos tecidos onde a pressão de oxigênio é baixa.
Como a dieta pode influenciar os níveis de colágeno?
Uma dieta rica em proteínas e vitamina C pode aumentar a produção de colágeno.
Qual é a relação entre colágeno e articulações?
O colágeno é fundamental para a saúde das articulações, proporcionando suporte e resistência.
O que são aminoácidos não essenciais?
Aminoácidos não essenciais são aqueles que o corpo pode sintetizar e não precisam ser obtidos da dieta.
Qual é a função da hemoglobina em relação ao transporte de dióxido de carbono?
A hemoglobina transporta dióxido de carbono de volta aos pulmões para excreção.
O que é a proteína de choque térmico HSP70?
É uma proteína que ajuda a proteger outras proteínas do estresse celular.
Qual é a importância da metionina na dieta?
A metionina é um aminoácido essencial que desempenha um papel na síntese de proteínas e na produção de antioxidantes.
O que é a proteína de transporte de oxigênio?
Refere-se à hemoglobina e mioglobina, que transportam oxigênio no corpo.
Qual é a função dos aminoácidos na síntese de neurotransmissores?
Os aminoácidos são precursores na síntese de neurotransmissores, como dopamina e serotonina.
Qual é a função do colágeno tipo I?
O colágeno tipo I é importante para a saúde da pele, tendões e ossos.
Qual é a relação entre hemoglobina e altitude?
Em altitudes elevadas, o corpo aumenta a produção de hemoglobina para compensar a menor pressão de oxigênio.