proteinas

Question 1

enlace peptidico

Answer 1

síntesis de deshidratación entre amino y carboxilo que une proteínas

Question 2

porque son difíciles de romper los enlaces peptidicos?

Answer 2

por su estabilidad

Question 3

residuos de enlaces peptidicos

Answer 3

agua
n-terminal
c-terminal

Question 4

oligopeptidos

Answer 4

2-20 aminoacidos

Question 5

polipeptidos

Answer 5

20+ aminoacidos

Question 6

subunidades

Answer 6

varias cadenas polipeptidicas asociadas no covalentemente

Question 7

grupo prostetico

Answer 7

parte que no está hecha de aminoácidos de una proteína conjugada

Question 8

estructura primaria

Answer 8

secuencia de aminoácidos

Question 9

estructura secundaria

Answer 9

patrones estructurales recurrentes de los residuos de los aminoácidos que son formados por puentes de hidrógeno

Question 10

estructura terciaria

Answer 10

interacciones entre estructuras primarias formadas de plegamientos tridimensionales

Question 11

estructura cuaternaria

Answer 11

subunidades de una proteína unidas con interacciones no covalentes y puentes disulfuro

Question 12

polimorfismo

Answer 12

variaciones en la cadena que no afectan la función. sucede por regiones

Question 13

alfa hélice

Answer 13

carbonilo forma un puente de hidrógeno con un amino de otro enlace peptídico a 4 residuos de distancia

Question 14

lámina beta

Answer 14

puentes de hidrógeno que se forman entre dos cademas polipeptídicas y que se pliegan entre si mismos. pueden ser paralelas o antiparalelas

Question 15

superestructuras secundarias

Answer 15

cremallera de leucina, dedo de zinc, enrollamiento aleatorio

Question 16

interacciones no covalentes

Answer 16

hidrofobas, electrostáticas, puentes de hidrógeno

Question 17

puentes disulfuro

Answer 17

enlaces covalentes presentes en la cisteina que le dan estabilidad a la proteina

Question 18

desnaturalización

Answer 18

se despliegan las cadenas polipeptídicas sin provocar hidrólisis de los enlaces peptídicos

Question 19

renaturalización

Answer 19

proteína desnaturalizada vuelve cuando se retira el agente

Question 20

agentes de desnaturalización

Answer 20

temperatura, pH, metales pesados, radiaciones ionizantes, alcohol etilico

Question 21

que tipos de proteínas hay?

Answer 21

plasmática, de tejido conectivo, muscular, y enzimas

Question 22

albúmina

Answer 22

proteína plasmatica que se puede encontrar en la clara del huevo y en la leche. es la proteína más abundante en la sangre y se encarga de transportar aminoacidos libres, bilirrubina, toxicos y farmacos. es necesaria para mantener la presion oncotica y es el deposito circulante de los aminoacidos para las celulas

Question 23

globulina

Answer 23

proteina plasmatica que se encuentra en el huevo y en la leche. hay tres tipos: globulina alfa, globulina beta y globulina gamma

Question 24

globulina alfa

Answer 24

glucoproteinas, haptoglobina, HDL

Question 25

globulina beta

Answer 25

transferrina

Question 26

globulina gamma

Answer 26

inmunoglobulina

Question 27

fibrogeno

Answer 27

proteina plasmatica de forma fibrilar que es soluble en la sangre hasta que se activa la cascada de coagulacion y se transforma en fibrina

Question 28

hemoglobina

Answer 28

proteina plasmatica que tiene 4 subunidades, cada una con su grupo hemo, que se encuentra en los eritrocitos y se encarga del transporte de O2 y CO2

Question 29

inmunoglobulinas

Answer 29

tienen 4 cadenas de polipeptidos:
- 2 ligeras (L)
- 2 pesadas (H)
– una parte consante que es igual en todas (C)

Question 30

IgM

Answer 30

primera que aparece en el plasma, puede ser sintetizada por el feto

Question 31

IgG

Answer 31

va despues del IgM y puede atravesar la placenta

Question 32

IgA

Answer 32

saliva, moco branquial y lagrimas

Question 33

IgE

Answer 33

alergias

Question 34

IgD

Answer 34

permanece unida a la superficie de los linfocitos B

Question 35

mioglobina

Answer 35

proteina muscular color rojo que tiene hierro en su composicion y se encarga de transportar O2 y CO2 a nivel muscular

Question 36

actina

Answer 36

proteina muscular contractil hecha de filamentos finos

Question 37

miosina

Answer 37

proteina muscular contractil hecha de filamentos gruesos

Question 38

colageno

Answer 38

proteina del tejido conectivo que funciona como el armazon del tejido conectivo y se encuentra en tendones, ligamentos, hueosos y piel

Question 39

elastina

Answer 39

proteina de tejido conectivo fibrosa que se encuentra en el tejido elastico y puede recobrar su forma original despues de estirarse