enzimas Flashcards
para que sirven las enzimas?
para catalizar reacciones
como se nombran?
terminacion “asa” al nombre de la sustancia sobre la que actuan
cuantas enzimas se conocen?
aproximadamente 2000
coenzima/cofactor
componente no proteico
apoenzima
parte proteica
holoenzima
apoenzima + cofactor
reacciones enzimaticas
ocurren en cadena, es decir, el producto de una reaccion es el sustrato de otra
complejo enzima/sustrato
sustrato reconoce a la enzima
sitio/centro activo
donde sucede el complejo enzima/sustrato
porque se puede inhibir una enzima?
por exceso de producto, temperatura, pH o sintesis de la enzima
inhibicion competitiva
el inhibidor bloquea al sitio activo
inhibicion no competitiva
el inhibidor no bloquea el sitio activo pero no permite que la reaccion ocurra