Proteinas

Question 1

Como os aminoácidos se ligam ?

Answer 1

Através de uma ligação peptidica que liga o grupo amino de um com o grupo carboxila de outro

Question 2

Qual o produto da ligação peptidica ?

Answer 2

H2O

Question 3

Quais os monômeros das proteínas?

Answer 3

Os aminoácidos

Question 4

De que são formados os aminoácidos?

Answer 4

Um C ligado a um grupo carboxila , um grupo amino, um H e um radical que os diferencia

Question 5

Existem quantos aminoácidos diferentes ?

Answer 5

20

Question 6

Quais os tipos de aminoácidos?

Answer 6

Essenciais = não são produzidos

Naturais / não essenciais = são produzidos

Question 7

O que é desnaturação ?

Answer 7

Quando uma proteína sofre alteração na sua estrutura

Question 8

O que pode provocar desnaturação ?

Answer 8

Mudanças na temperatura e no PH

Question 9

Quais as principais funções das proteínas ?

Answer 9

Estruturais, enzimáticas, defesa ( anticorpos ) , enzimáticas , transporte ( hemácias ), hormonais ( insulina , glucagon, t3 t4)

Question 10

O que são as enzimas e como elas funcionam ?

Answer 10

São catalisadores biológicos, funcionam diminuindo a energia de ativação da reação

Question 11

Quais as estruturas das proteínas e a partir de qual ela passa a ser ativa ?

Answer 11

Primária, segundaria, terciária, quartenário

Passa a ser ativa a partir da terciária

Question 12

Qual o tipo estrutural das enzimas ?

Answer 12

Terciária

Question 13

Cite duas características do processo enzimático

Answer 13

1- as enzimas são altamente específicas
2- as enzimas não participam do produto

Question 14

Quais as duas regiões da enzima ?

Answer 14

Sítio ativo e sítio alostérico

Question 15

Descreva inibidor competitivo e inibidor não competitivo ( alostérico )

Answer 15

Inibidor competitivo = se liga a enzima aonde o substrato se ligaria, ou seja, bloqueia a ação por um tempo e depois ela volta

Inibidor não competitivo = se liga a enzima modificando onde o substrato iria se ligar, ou seja, bloqueia ação e ela não volta a agir

Question 16

Quais fatores influenciam a ação enzimática ? E Por que influenciam ?

Answer 16

Temperatura, Ph pois cada enzima tem sua temp e pH ideal par funcionar e concentração de substrato pois quanto maior mais ação enzimática, até todas as enzimas saturarem e ação enzimática ficar constante

Question 17

Qual o problema da desnaturação?

Answer 17

A proteína perde a sua funcionalidade

Question 18

Oq representa o gráfico de KMx Substrato ?

Answer 18

A afinidade que uma enzima tem com o substrato, quanto menor a concentração de substrato maior será a afinidade

Question 19

Qual os hormônios proteicos ? E porque eles não podem ser ingeridos ?

Answer 19

T3, T4, insulina e glucagon. Porque ele vai ser digerido antes de atuar