Bio Flashcards
Quais as substâncias inorgânicas ?
Água e sais minerais
Quais as substâncias orgânicas ( em ordem de abundância ) ?
Proteínas, lipídios( gorduras ), glicídios ( carboidratos ), vitaminas e ácidos nucleicos
Qual a composição dos glicidios ( carboidratos) ?
C - H -O
Qual a composição dos lipídios ?
Glicerol ( álcool ) + ácido graxo
Qual a composição dos aminoácidos ?
Carbono ligado a … Grupo amino- nitrogenado (NH2) + Grupo carboxila -ácido ( COOH) + H + radical ( que diferencia os aminoácidos )
Qual a composição dos nucleotídeos ?
Fosfato + pentose ( carboidrato : dexossoribose ou ribose ) + bases nitrogenadas ( A-T -C -G -U )
Quais os tipos de vitaminas e suas diferenças ?
Lipossoluveis , são armazenadas nos lipídios
Hidrossolúveis , são eliminas na urina, ou seja , precisam ser “ repostas “ mais frequentemente , pois não ficam armazenadas
Quais as vitaminas hidrossolúveis e suas funções ?
Vitamina B ( complexo B 1,2,3,5,6,8,9,12)
B1- metabolismo energético : BERI BERI ( fraqueza muscular )
B9- crescimento celular, importante para grávidas : ABORTO
B12- composição das hemácias : ANEMIA PERNICIOSA
Vitamina C ( ácido ascórbico )
Síntese de colágeno, firmeza da pele : ESCORBUTO ( doença do sec xviii- navegações ) e ajuda na absorção de ferro
Quais as vitaminas antioxidantes ?
E C A
Quais as vitaminas lipossoluveis e suas funções ?
Vit. A ( retinol )
competente da rodopsina ( retina ), importante para a visão : CEGUEIRA NOTURNA / XEFOLFTAMIA
Vit. K ( filoquinona )
coagulação do sangue : HEMORRAGIA
Vit. D ( calciferol )
absorção de cálcio, o corpo sintetiza mas o sol ativa : RAQUITISMO
Vit. E ( tocoferol )
saúde das hemácias : ESTÉRIL
Quais vitaminas o nosso corpo sintetiza ?
Vit K e Vit D
Quais alimentos são percursores de Vit A ?
Alimentos com betacaroteno, alaranjados/ avermelhados
Quais os tipos de glicidios ?
Monossacarídeos : menor unidade , não sofre hidrólise
Dissacarideos : junção de dois mono.
Polissacarídeos: muitos monossacarídeos
Quais os monossacarídeos ?
Pentoses : desoxirribose / ribose
Hexoses : glicose, galactose , frutose
Como os dissacarideos são,formados e quais são eles ?
Através de ligações glicosídicas que são uma síntese de desidratação
Sacarose : glicose + frutose
Lactose : glicose + galactose
Maltose : glicose + glicose
Quais os polissacarídeos e suas funções ?
Amido ( vegetais ) e Glicogênio ( animais )
= reservas energéticas
Celulose ( parede celular dos vegetais ) e Quitina ( exoesqueleto )
= estruturais
Qual polissacarídeo os animais não digerem ?
Celulose
Qual problema da ingestão exagerada de carboidratos ?
Eles podem virar gorduras
Quais hormônios estão relacionados com os glicidios ? E pelo o que são responsáveis ?
Insulina e Glucagon - regulação do índice de glicemia ( glicose no sangue )
Onde são produzidos os hormônios Insulina e Glucagon ?
Pancreas
Qual função da insulina e por quais processos é responsável ?
Estimular a absorção de glicose pelas células ( tira glicose do sangue )
- GLICÓLISE :
Quebra da glicose para virar atp
- GLICOGÊNESE :
Transforma glicose em glicogênio ( no fígado )
O que é glicogênio e qual sua vantagem ?
É uma reserva energética que sofre hidrólise mais rápido que os lipídios
Qual função do Glucagon e por quais processos é responsável ?
Transporta glicose para o sangue atrás dessss processos :
- GLICONEOGÊNESE
= transforma aminoácidos/ piruvatos/ lactatos em glicose
- GLICOGENÓLISE
= quebra glicogênio hepático - LIPÓLISE
= quebra de lipídeos - PROTEÓLISE
= quebra proteínas
O que configura a diabetes e quais seus tipos ?
Diabetes é quando a taxa de glicose no sangue fica sempre alta
Tipo 1 : problema na produção de insulina
Tipo 2: problema nos receptores de insulina nas células
Quando a insulina e o glucagon entram em ação ?
Insulina quando o sangue está em hiperglicemia e o Glicagon em hipoglicemia
Por que os lipídios sao a principal fonte energética do corpo ?
Porque sao os que mais demoram para acabar
Por que os lipídios não são solúveis em água ?
Porque são compostos apolares que são solúveis em compostos apolares
Quais as classificações dos lipídios ?
Glicerídeos ( triglicerídeos) , cerideos, fosfolipidios, esteroides, carotenoides
Quais os tipos de glicerídeos/triglicerídeos e suas características ?
Saturado (“ ruim “) - possui só ligações simples, gordura sólida e animal , menos solubilidade
Insaturado ( “bom “) - possui ligações duplas, óleo líquido e vegetal, mais fluidez
O que é gordura trans (hidrogenada) ?
Gorduras insaturadas que foram transformada em gordura saturada através do processo de hidrogenação ( botar hidrogênio na molécula )
Quais as principais funções dos triglicerídeos?
Reserva energética , proteção mecânica, isolante térmico
O que são os cerídeos e qual a sua função ?
Gorduras altamente apolares ( não possuem glicerol e sim outro álcool) que funcionam como impermeabilizantes
O que são os fosfolipídios e qual a sua função ?
São estruturas que possuem uma parte hidrofílica ( polar - glicerol + fosfato ) e uma parte hidrofóbica ( apolar - ac. Graxo ) formam a bicamada da membrana plasmática
Por que detergente dissolve gordura ?
Por que possuem uma parte hidrofóbica ( que dissolve a gordura ) e uma parte hidrofilica ( que se mistura com a água ) = alifático ou anfifílico
Com o que os esteroides estão ligados, principalmente ? E pelo o que ele é responsável?
Colesterol : síntese de hormônios ( sexuais e cortisol ) e Vit. d, formação das membranas celulares e formação da Bile
O que são lipoproteinas ? E quais são elas ?
Estruturas pela a qual são transportados os lipídios pelo sangue
HDL/LDL
Onde a bile é produzida ? E qual a sua função ?
Fígado, emulsifica a gordura
Por que as gorduras saturadas são consideradas ruins ?
Porque elas estimulam o LDL e inibe o HDL
O que é asteroclerose ?
Acúmulo de gordura nas artérias
Pelo o que o HDl e o LDL são responsáveis?
HDL - tirar gordura do sangue e levar para o fígado “ bom “
LDL- levar gordura do fígado para os tecidos
Quais as características da água ?
É polar, logo, solvente universal , é reguladora térmica, participa de reação és química e possuem coesão e adesão
Por que a água é moderadora térmica ?
Porque possui um alto calor específico
O que são animais pecilotérmicos ? E homeotermicos ?
Animais que sua temp varia de acordo com a do ambiente ( répteis, anfíbios e peixes )
Animais que sua temp não varia de acordo com o ambiente pois geram seu próprio calor ( aves e mamíferos )
Como funciona o controle térmico no frio ?
Ocorre a vasoconstrição( vasos periféricos se contratem para reduzir a perda de calor ) , - urina , encolhimento para reduzidir a superfície de contato ( por onde se perde calor )
Como funciona o controle térmico em no calor ?
Ocorre a vasodilatação, suor ( menor em dias úmidos pois a evapotranspiração fica mais difícil ) e + hormônio anti diurético ( urina fica com mais água )
O que é capilaridade ? E no que resultam ?
A junção da adesão e coesao( fortes ligações entre as moléculas de H2O ) , que resultam na tensão superficial e no tamanho grande das árvores ( que também ocorre pela evapotranspiração que ocorre nos estômatos )
Pelo o que o cálcio é responsável?
Ossos e dentes, coagulação do sangue e contração muscular : OSTEOPOROSE
Pelo o que o sódio e potássio são responsáveis?
Impulso nervoso
Excesso de sódio. : hipertensão arterial
Qual a função do ferro ?
Carregar oxigênio para a resp celular : ANEMIA
Qual a função do iodo ?
Compor os hormônios da tireoide T3 e T4 que quando desregulados causam o BÓCIO
Como foi solucionado o problema da falta de iodo ?
Adicionando iodo no sal
Pelo o que o flúor é responsável ?
Fortalecimento de ossos e dentes
( água fluorata )
Qual a função do fósforo ?
Participa da ATP e dos ac. Nucleicos
Quais subs orgânicas possuem nitrogênio na sua composição?
Proteínas e ac. nucleicos
Por que o detergente dissolve a gordura ?
Porque ele tem parte polar e apolar
