Proteinas Flashcards
¿Que es catalizar?
Romper o formar un nuevo enlace
¿Cual es la enzima que transforma el alcohol en vino?
El Alcohol Deshidrogenasa
¿Que es la Pepsina?
Es una enzima (acelera) que degrada las proteínas de la dieta en el estómago
¿Que es y Cual es la función de la Ribosa Bifosfato Carboxilasa?
Es una enzima que ayuda a CO2 en Azúcares en las plantas
¿Cual es la función de la proteína cinasa?
Agrega un grupo Fosfato
¿Cual es la función de la ADN Polimerasa?
Copia el ADN
Desde el punto de vista químico, ¿Como son las proteínas?
Son las moléculas con mayor complejidad estructural y refinamiento funcional
¿De que esta compuesto una proteína?
Está compuesto de 20 aminoácidos diferentes
¿Cuales son los enlaces de los aminoácidos?
Enlaces Peptidicos
¿Que son los enlaces peptidicos?
Son los enlaces de los aminoácidos que conforman una proteína
¿Como se forma un enlace peptidico?
Ocurre cuando un átomo de Carbono del grupo Carboxilo (Tiene 1 Oxigeno) y un átomo de Nitrógeno (2 Hidrógeno) del grupo Amino compartiran electrones eliminando una molécula de Agua
¿Que otro nombre tienen las Proteínas?
Polipéptido o Cadenas Polippetidicas
¿Que contiene una proteína?
Una cadena polipeptidica y sus cadenas laterales
¿Cual es la secuencia del esqueleto polipéptidico?
N-C-C
¿Como se lee un aminoácido?
De Izquierda a Derecha
¿Como es representado el grupo Amino?
NH3 o NH2
¿Como es representado el grupo Carboxilo?
COO o COOH
¿Cual es el nombre del Grupo Amino?
Extremo Amino o N- Terminal
¿Cual es el nombre del grupo Carboxilo?
Extremo Carboxilo o C-Terminal
¿Como se llama el proceso por el cual se forman los Enlaces Peptidicos?
Se llama Condensación
¿Por que es importante la Secuencia de Aminoacidos?
Debido a que al ser un grupo de Aminoácidos ordenados en un orden único, solo serán de ese tipo y no de otro. Ejm: Una molécula de Insulina será igual que cualquier molécula de Insulina
¿Cual es el aminoácido por el cual empieza una proteína?
Empieza por el grupo Amino o N-Terminal
¿Cual es la dirección en la cual se lee una proteina?
Se lee de Izquierda a derecha
¿Las proteínas se pliegan de distintas formas?
Lo hacen si son largas, gracias a sus enlaces covalentes pero también están restringidas por sus enlaces no covalentes débiles.
¿Cuales son los Enlaces no covalentes que ayudan a mantener la forma de las proteínas?
Son: Enlaces de Hidrogeno, Atracciones Electroestáticas y Atracciones de Van ser Waals
¿Que se podrá hacer para que los Enlaces no covalentes sean fuertes?
Reunir muchos enlaces no covalentes, eso hará que sean más fuertes
¿Cual es la Cuarta Interacción Débil?
La fuerza hidrófoba
¿Como se da la fuerza hidrófoba?
Se da debido a que la proteína entra en contacto con el agua, esto hace que la parte no polar se pliegue hacia adentro y la parte polar se pliegue hacia afuera
¿Que tipo de enlace tendrán las moléculas polares cuando ocurra una Reaccion Hidrofoba por el agua?
Tendrán enlaces de hidrógeno
¿Que tipo de letra se usa para designar a la Cadena Lateral?
Se usa la letra R
¿Donde encontramos al Colageno y la Elastasa?
Los encontramos en la Matriz Extracelular
¿Que proteina forma a los Microtubulos?
Lo forma la Tubulina
¿Donde se encuentra mayormente la Queratina?
Se encuentra en el cabello y los cuernos
¿A qué células refuerza la Queratina?
A las Células Epiteliales
¿Cual es la función de la Hemoglobina?
Transporta Oxígeno
¿Cual es la función de la Transferrina?
Transporta Hierro
¿Cual es la función de la Bacteriodopsina?
Es una Bomba de Protones (H)
¿Cual es la función de la Dineina?
Ayuda en el movimiento de los flagelos y cilios