Proteínas Flashcards

1
Q

Características gerais das proteínas?

A

função hormonal,defesa imunológica,estrutural,contração muscular

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

De que é formado as proteínas?

A

AMINOÁCIDOS

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Explique a estrutura básica de um aminoácido

A

Grupo amina+ligação peptídica+CHR(radical)+ligação peptídica

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

De mais detalhes sobre os radicais

A

20 opções,classificados entre naturais e essenciais.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Radicais naturais

A

São produzidos pelo corpo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Radicais Essenciais

A

Adquiridos pela alimentação

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Proteínas vegetais

A

Incompletas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Proteínas animais

A

Completa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

4 tipos de proteínas

A

Primárias, Secundárias, Terciárias e Quartenárias

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Proteínas primárias

A

Determinada pelo ácido nucléico

1 trinca= 1 aminoácido

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Proteínas secundárias

A

resultado da interação entre aminos vizinhos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Proteínas Terciárias

A

Interação de vários radicais( tridimensional)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Proteínas Quartenárias

A

forma subunidades

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Desnaturação

A

Perda de função

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly