proteinas

Question 1

cite 5 funções das proteínas.

Answer 1

estrutural (colageno e queratina)
motora (aquitina e miosina)
hormonal (insulina)
imunológica (anticorpos)
transporte (hemoglobina)

Question 2

o que diferencia um aminoácido do outro?

Answer 2

o radical

Question 3

qual a estrutura dos aminoácidos

Answer 3

um grupo amina, um carboxila, um hidrogênio, um carbono central e o radical.

Question 4

quantos aminoácidos formam as proteínas? eles são divididos em quais?

Answer 4

20, divididos em essenciais e naturais.

Question 5

como é feita a ligação peptidica dos aminoácidos?

Answer 5

consiste em ligar a hidroxila do grupo carboxila de um aminoácido com o hidrogênio do grupo amina de outro aminoácido, liberando água.

Question 6

diferencie essenciais de naturais

Answer 6

essenciais são aminoácidos que adquirimos pela alimentação, naturais são aqueles que nosso corpo produz.

Question 7

cite 3 am essenciais

Answer 7

• metionina
• treonina
• triptofano

Question 8

quantos am são essenciais quantos são naturais?

Answer 8

8 essenciais e 12 naturais

Question 9

diferencie prot simples e conjugadas.

Answer 9

simples só possuem aminoácidos, conjugadas possuem aminoácidos ligados a uma molécula organica ou ino- grupo prostético (lipoproteina)

Question 10

o que é desnaturacao proteica

Answer 10

consiste na perda de função de uma proteína (definitiva ou temporária).

Question 11

quais são as duas principais causas da desnaturacao proteica

Answer 11

temperatura e ph.

Question 12

quais as 4 estruturas proteicas

Answer 12

primária, secundaria, terciária e quartenaria

Question 13

explique a estrutura primaria

Answer 13

proteina assume uma forma linear, mantida pelas ligações peptidicas que ligam os am. É nela que observamos a ordem o número e o tipo de ams e onde observamos a função da proteína e todas as outras estruturas .

Question 14

explique a est secundária

Answer 14

proteina assume uma forma espiral ou folha pregueada, mantidas por lig peptidicas ou pontes de hidrogênio (se formam entre os aminoácidos)

Question 15

explique a est terciária

Answer 15

maioria das proteínas se encontram ativas e funcionais nessa est., assumindo a forma de um complexo enrolamento e desdobramento, são mantidas por lig peptidicas, pontes de hidrogênio e disulfeto

Question 16

o que causa KWASHIORKOR e quais são seus sintomas?

Answer 16

uma má-nutrição que falta proteina e é altamente calórica. principal sintoma: barriga proeminente.

Question 17

o que causa MARASMO e quais são seus sintomas?

Answer 17

é causado pela deficiência do alimento em geral, uma desnutrição. Principal sintoma: perda do tecido adiposo e aparência envelhecida.