Produits Laitiers Flashcards
1
Q
Lait entier
A
Prot 3,2| Lip 3,5|Glu 5|Ca 120|Fer 0,1|Na 50|K 150
2
Q
Lait 1/2 écrémé UHT
A
Prot 3,2|Lip 1,6|Glu 5|Ca 120|Fer 0,1|Na 50|K 150
3
Q
Lait écrémé
A
Prot 3,2|Lip 0|Glu 5|Ca 120|Fer 0,1|Na 50|K 150
4
Q
Yaourt 100g
A
Prot 4|Lip 1,6|Glu 4,8|Ca 170|Fer 0,1|Na 60|K 200
5
Q
Yaourt 125g
A
Prot 5|Lip 2|Glu 6|Ca 200|Fer 0,2|Na 70|K 250
6
Q
Fromage (moyenne)
A
Prot 20|Lip 22|Glu 0|Ca 500 |fer 0.3|Na 800 |K 100
7
Q
Fromage type gruyère
A
Prot 29|Lip 29|Glu 0|Ca 1100|Fer 0,8|Na 450|K 100
