Produits D'entretien Et D'hygiène

Question 1

Les différentes familles de produits d’entretien

Answer 1

Désinfectants
Savons 
Détartrants
Détergents 
Détachants

Question 2

Acide

Answer 2

Espèce chimique susceptible de CEDER un proton H+

Question 3

Base

Answer 3

Espèce chimique capable de CAPTER un proton H+

Question 4

Couple acide / base

Answer 4

Acide = base + H+

Question 5

Réaction acide / base

Answer 5

AH + B = A + BH

Question 6

Comment calculer le pH ?

Answer 6

pH = -log [H3O+]

OU

[H3O+] = 10^-pH mol.L^-1

Question 7

Le pKa

Answer 7

pKa = -log Ka

     [base] * [H3O+] Ka = ----------------- = 10^-pKa
            [acide]

Question 8

Connaissances attendues

Answer 8

• Citer des produits d’entretien couramment utilisés dans les locaux pro : reconnaître leur nature chimique et leur précaution d’utilisation
• Définir les termes : acide, base, couple acide / base
• Écrire une réaction acide / base, les couples étant donnés
• Citer le sens de variation du pH en fonction de l’évolution de [H3O+]
• Choisir un solvant pour éliminer une espèce chimique à partir de données sur la solubilité