Les Changements De La Matiere

Question 1

Les changements d’états d’un corps pur

Answer 1

Solide -> Gaz : sublimation
Gaz -> Solide : condensation
Solide -> Liquide : fusion
Liquide -> Solide : solidification
Gaz -> Liquide : liquéfaction 
Liquide -> Gaz : vaporisation

Question 2

Transfert thermique

Answer 2

Toujours du chaud vers le froid

-faire évoluer la T°
ΔE = Q = m * c * (Tf - Ti)

-faire un changement d’état
ΔE = m * L

Question 3

Évaporation

Answer 3

Passage de l’état liquide à gaz au niveau de la surface libre

• toute T°
• grande surface de contact w/ air
• ventilation surface libre
• T° élevée du liquide

Question 4

Ebullition

Answer 4

Passage de l’état liquide à gaz au sein du liquide
-T° précise
À 100°C pour l’eau

Question 5

Connaissances attendues

Answer 5

• Différencier les différentes transformations liquide - vapeur pour l’eau : évaporation & ébullition
• Associer un changement d’état au niveau macroscopique à l’établissement ou à la rupture d’interaction entre entités au niveau microscopique
• Utiliser un diagramme d’état pour déterminer l’état d’un fluide lors d’une transformation
• Utiliser l’enthalpie de changement d’état pour effectuer un bilan énergétique