Procesos reguladores del ciclo de alimentación Flashcards
Carolina Escobar
fuentes de energía en el cuerpo
- glucosa circulante (recién adquirida)
- glucógenos hepáticos (guardada)
- glucógeno muscular (guardado)
- triglicéridos almacenados
el estómago aguanta ____ kg o L de comida
2
los receptores del olor y sabor conectan con los nervios:
- vago
- glosofaríngeo
- facial
vía que sigue el sabor
papilas gustativas –> núcleo tracto solitario –> tálamo –> cx de la ínsula
el ___ es el único que no pasa por el tálamo, va directo a la cx
olfato
experimento de Cannon y Washburn
Washburn se tragó un globo
Cuando hay hambre, se generan contracciones pausadas intensas
La grelina es:
señal de hambre
estimula la ingestión estimulando neuronas NPY en el ARC
el reservorio de glucógeno está en el ___
hígado
estímulos que señalan hambre
- grelina
- ácidos grasos libres (FFA)
estímulos que señalan saciedad
leptina (tejido adiposo):
- informa de los almacenes de grasa corporal
- mucha leptina = mucho tejido adiposo
insulina (páncreas)
CCK (intestino activo)
GLP1 (intestino)
Núcleo arqueado
- integración de señales metabólicas
- tiene tanicitos
características de los tanicitos
transportan leptina
si no hay tanicitos, el organismo va a incrementar de peso, desensibilidad a la insulina
vía que sigue la grelina
- estimula neuronas AgRP en el núcleo arcuato
- estimula ingestión
- activa receptores de neuronas NPY GABA
- inhibe neuronas de satisfacción
vía que sigue la leptina
- activa neuronas POMC en el núcleo arcuato
- estimula saciedad
- activa receptores MC4R
- activa neuronas de saciedad
la disfunción tiroidea afecta ____
el apetito y peso corporal
pasos del ciclo de alimentación
- ingestión de alimento
- estímulos gustativos
- estímulos gastrointestinales
- estímulos por absorción de nutrientes (glucosa, grasas, proteínas)
- liberación de hormonas y enzimas digestivas
- señalización endocrina al sistema nervioso
núcleos de integración de hambre y la saciedad en el hipotálamo
- núcleo ventromedial (VMH)
- núcleo dorsomedial (DMH)
- núcleo paraventricular (PVN)
- área hipotalámica lateral (LHA)
- núcleo arqueado (ARC)
núcleos de integración de hambre y la saciedad en el mesencéfalo
- núcleo dorsal del Rafe (DR)
- área tegmental ventral (VTA)
núcleos de integración de hambre y la saciedad en el puente
- núcleo del tracto solitario (NTS)
- área postema (AP)
- núcleo parabraquial (PBN)
la falta de serotonina indica ____
saciedad
si el núcleo ventromedial (VMH), en hipotálamo se daña…
el animal no tiene saciedad (come y come)
NO SACIEDAD
si el área hipotalámica lateral (LHA) se daña…
los animales dejan de comer (hasta morirse)
NO HAMBRE
función del tracto solitario (NTS)
recoge información de gusto
recibe señales del nervio vago (que vienen del estómago)
¿qué es la orexina?
péptido que estimula el hambre
orex = comer
si se quitan las orexinas, los animales se _____ y ahí se les llama hipocretinas
duermen
