Proceso atención nutricia Flashcards
el PAN es:
un método que permite brindar un cuidado nutricional de alta calidad, que busca incrementar la demanda y uso de servicios por parte del profesional de la nutrición. Busca mejorar la calidad del tratamiento nutricional (a individuos y poblaciones)
Pasos del PAN:
- evaluación y reevaluación
- Diagnóstico nutricio
- Intervención nutricia
- Monitoreo y evaluación
Núcleo del MPAN:
Interacción dinámica entre nutriólogo y cliente
cuadrantes que encierran el núcleo del MPAN:
Incluye los pasos del PAN
Anillo intermedio del MPAN:
Identifica las fortalezas y habilidades que distinguen al nutriólogo
Anillo externo del MPAN:
Se relaciona con el contexto socioeconómico y político que influye en la atención nutricional
Estructuras de apoyo del MPAN:
Entrada: sistemas de cribado y referencia (identificación de factores de riesgo); Salida: sistemas de manejo de resultados (monitoreo del éxito de la implementación del PAN).
Dominios de la evaluación nutricia
Historia del cliente (CH); antecedentes relacionados con alimentos/nutrición (FH); medidas antropométricas (AD); información bioquímica, pruebas y procedimientos médicos (BD); examen físico orientado a la nutrición (PD); herramientas para la evaluación, monitoreo y seguimiento (AT), categorías de etiología (EY), evaluación del progreso (EV), estándares de comparación (CS).
Dominios de la evaluación nutricia (9)
Historia del cliente (CH); antecedentes relacionados con alimentos/nutrición (FH); medidas antropométricas (AD); información bioquímica, pruebas y procedimientos médicos (BD); examen físico orientado a la nutrición (PD); herramientas para la evaluación, monitoreo y seguimiento (AT), categorías de etiología (EY), evaluación del progreso (EV), estándares de comparación (CS).
Dominios del diagnóstico nutricio
Ingestión (NI), Clínico (NC), Conductual-Ambiental (NB), Situación Nutricional (NO).
Formato PES
PROBLEMA relacionado a ETIOLOGÍA evidenciado por SIGNOS Y SÍNTOMAS
Elemento del diagnóstico que dirige la INTERVENCIÓN NUTRICIA
Etiología
Elementos del diagnóstico que dirigen el MONITOREO NUTRICIO
Signos y síntomas
