Práctica 9 Flashcards
Qué son los medios de cultivo
Mezcla de sustancias nutritivas donde las bacterias obtienen su fuente de carbono nitrógeno fósforo y potasio sodio y magnesio
Para qué son los medios de cultivo
Fomentan el crecimiento de microorganismos y facilitan algunas reacciones bioquímicas
Cuáles son los constituyentes habituales de un medio de cultivo
El agar extractos peptonas fluidos corporales sistemas amortiguadores indicadores de pH agentes reductores agentes selectivos
Qué es el agar
Agente gelificante para dar solidez a los medios de cultivo
Qué son los extractos
Concentrados en polvo deshidratados obtenidos de órganos de tejidos animales o vegetales
Petonas
Obtenidas por digestión enzimática o química de proteínas animales o vegetales ricas en péptidos y aminoácidos
Fluidos corporales
Sangre o plasma en el medio de cultivo como factores de crecimiento para microorganismos exigentes
Sistemas amortiguadores
Fosfatos disódicos o dipotásicos que se utilizan para mantener el pH del medio
Indicadores de PH
Indicadores ácido base que nos ayudan a detectar cambios de PH
Agente reductores
Se añaden para crear condiciones que permiten el desarrollo de los gérmenes microaerofílicos o anaeróbicos
Agentes selectivos
Agentes que inhiben el crecimiento de cierto grupo de microorganismos
Cómo se clasifican los medios de cultivo
Según su estado físico según su función y según su composición
Clasificación según el estado físico de los medios
Medios líquidos que no contienen agar elaborado a partir de carbohidratos infusión de extracto de carne y peptona y se conocen como caldos empleados fundamentalmente para cultivar los microorganismos y obtener grandes cantidades de los mismos
Medio sólidos con agar entre 1.5 y 2% que se enfrían a 40 grados centígrados
Medios semisólidos con una proporción menor entre el 0.15 y 0.2% de agar para la identificación bioquímica de gérmenes móviles
Clasificación en base a su función
Medios nutritivos básicos
Medios enriquecidos
Medios de enriquecimiento
Medio selectivos
Medios diferenciales
Medios de identificación
Medios de conservación o de transporte
Medios nutritivos básicos
Medio que contiene los componentes básicos favoreciendo el desarrollo de la mayoría de microorganismos sin requerimientos especiales y sin ventaja al crecimiento de algún organismo con algún extracto de carne o infusión simple peptona y agua