Práctica 8 Flashcards
Calor húmedo
Mecanismo que destruye eficazmente los microorganismos por desnaturalización de proteínas enzimas y desestabilización de membranas
Qué aparato se utiliza para la aplicación de calor húmedo
El autoclave
Quién desarrolló el autoclave y en qué año
Lo desarrolló chamberland en 1884
Condiciones de esterilización por calor húmedo
Temperatura de 121 grados centígrados
A 15 libras de presión
Durante 15 minutos
Para qué materiales utiliza este método
Para medios de cultivo sólidos o líquidos soluciones en material de vidrio goma y ciertos tipos de plástico en acero inoxidable y el material de trabajo como ropa algodón y gasas.
Cuáles son las desventajas del de la esterilización por calor húmedo
Corrosión de algunos materiales
Baja en el pH entre 0.3 y 0.5 unidades
Caramelización de azúcares y volatizar algunos compuestos
Partes del autoclave
Pasos de uso para el autoclave