PP 2 Flashcards
1
Q
quels 3 groupes présents dans glucose
A
OH
aldéhyde
cétone
2
Q
glucides contiennent combien de carbones
A
3 à 7
3
Q
les monosaccharides sont des _____
A
ose
4
Q
quel est le monosaccharides le plus simple
A
triose
4
Q
que détermine l’orientation du OH dans les glucides lors de carbones asymétriques?
A
Détermine le monosaccharide
4
Q
D ou L dans la nature
A
D
5
Q
définir Lévogyre
A
-
déviation lumière à gauche
5
Q
est-ce que dihydroxyacétone (cétose) possède un carbone asymétrique?
A
non
6
Q
définir Dextrogyre
A
+
Déviation lumière à droite
7
Q
dérivé des aldoses
A
glycéraldéhyde
8
Q
Décrire aldohexoses
A
4 carbones asymétriques
8 diastéréoisomères
8
Q
dérivés des cétoses
A
dihydroxyacétone
8
Q
décrire cétohexoses
A
3 carbones asymétriques
4 D ou L
9
Q
quelle forme hexoses et pentoses?
A
cyclique
10
Q
nommez ce que peut former les aldoses
A
pyranose
furanose
11
Q
où se fait formation d’un hémiacétal
A
entre C=O
et
carbone 4 ou 5
12
Q
le glucose est un _______
A
aldose
12
Q
nommez ce que peut former les cétoses
A
furanose
13
Q
pourquoi le glucose est un aldose?
A
Aldéhyde sur C1
14
Q
lors des formes linéaires des glucides, le carbone est comment?
A
non asymétrique
15
Q
terme : Hexoses qui ont la même structure chimique (tous des aldoses), mais diffèrent par la configuration des OH sur C2-4
A
Épimères
16
Q
nommez 2 épimères biologiquement important
A
Mannose
Galactose
16
Q
où se situe la liaison C=O dans le fructose
A
C2
17
Q
Le fructose est un ________
A
cétose
17
où se produit la formation de l'hémiacétal du fructose
C2
C5
18
Présence d'un carbone _____ dans le fructose comme pour le glucose
anomérique
19
nommez la forme des ribose et des désoxyriboses présent dans la structure des nucléotides.
B-D-ribofuranose
19
combien de carbones ont les ribose et les désoxyribose?
5 carbones
20
quelle est la forme des ribose et des désoxyriboses?
pyranose
20
nommez polysaccharides qui a un rôle structural.
Cellulose
21
avec quoi peut se lier hémiacétal?
OH
22
molécule contenant une liaison glycosidique
Glycoside
23
quel est le type de stockage pour le glycogène?
Granules
23
molécule contenant une liaison glycosidique entre l'hémiacétal d'un glucose et une autre molécule
Glucoside
23
nommez produit de la dégradation de l'amidon
maltose
24
nommez liaison pour faire glycosylation des protéines
liaison N-glycosidique
24
molécule contenant une liaison glycosidique entre l'hémiacétal d'un galactose et une autre molécule
galactoside
25
nommez 2 types d'amidon
amylose
amylopectine
25
décrire glycogène
liaison a1--4
branchement = a1-6
résidus 8-12
25
décrire cellulose
similaire à amylose
structure linéraire = liaison B1-4
26
glucose-glucose liaison a1--4
maltose
26
glucose-fructose liaison a1--2
sucrose
27
galactose-glucose liaison B1--4
lactose
27
où est présent le glycogène
foie
(un peu muscle)
27
décrire amylose
structure hélicoidale non ramifiée
a1--4
28
décrire amylopectine
chaine ramifiée
linéaire 24-30 résidus = liaison a1--4
branchement = liaison a1-6
28
exosquelettes insectes et crustacés
polymère de N-acétyl-D-glucosamine
chitine
28
nommez les 4 types de lipides
acides gras
terpènes
stéroides
phospholipides
28
nommez 2 composés aminés
chitine
acide hyaluronique
28
nommez 4 rôles des lipides
source d'énergie
isolant
structural
signalisation (cellulaire et hormones)
28
nommez les 2 types de glucides qui permet le stockage du glucose
linéaires
branchés
29
glucose avec OH en C6 remplacé par un carboxyle
Acide D-glucoronique
29
certains lipides sont ______
amphipatiques
30
combien d'insaturations un lipide peut avoir?
1 à 4
30
Dérivés des hydrocarbures avec un groupement carboxylique sur C1
acides gras
31
selon quoi varie les rôles et le métabolisme des acides gras?
En fonction de la longueur de la chaine et du niveau d'insaturation
31
Acide palmitique (16 : 0)
16 et 0 veulent dire quoi?
16 carbones
0 insaturation
32
autre terme pour acide hexadécanoĩque
acide palmitique
32
acides gras saturé : __________ (alcane)
anoĩque
32
Où est fixé le phosphate sur le phospholipides?
sur la tête polaire
32
oĩque = ____
acide carboxylique
32
à quoi sont associés très souvent les acides gras?
Glycérol
32
acides gras insaturés : _______ (alcène)
ènoĩque
33
nommez Acide oléique 18:1(9)
Acide 9-octodécaènoĩque
33
Nommez la base des glycolipides?
sphingosine
33
terme : dénote le fait de compter à partir du carbone à l'opposé du Carbone 1
Carbone oméga
33
NOMMEZ acide 5.8.11.14-eicosatétraènoĩque
Acide arachiodonique 20:4(5.8.11.14)
33
Nommez un exemple d'oméga 6
Acide linoléique 18:2(9,12)
33
définir :
carbones mobiles
conformation étirée plus stable
permet de coller acides gras entre eux
structure plus rigide
solide température pièce
acide gras saturé
33
définir :
acides gras naturels en cis
cause pliure
éloigne les acides gras des autres
plus fluide
liquide température pièce
structure finale selon nombre d'insaturation
acides gras insaturés
33
nommez les 2 lipides membranaires
phospholipides ++
glycolipides
34
nommez les 2 types de phospholipides
phosphoglycérides
sphingolipides
34
dérivé d'un acide gras ayant perdu l'OH de son carboxyle
Acyl
34
nommez les 4 lipides divisés selon leur structure de base
contient glycérol-3-phosphate
contient sphingosine
cholestérol
terpènes
35
à partir de quoi sont synthétisés les phosphoglycérides?
sn-glycérol-3-phosphate
36
nommez la base de tous les acides gras.
Acide phosphatidique
37
nommez les 3 précursseurs des phosphoglycérides
acide lysophosphatidique
acide phosphatidique
Diacylglycérol
38
2 acides phosphatidiques + glycérol =
cardiolipide
38
où sont retrouvés les cardiolipides?
Membrane interne des mitochondries
38
décrire sphingosine
dérivé d'un acide gras contenant une liaison double
38
quels sont les 2 natures de la tête polaires des phosphoglycérides?
phosphorylation du PI
PS dans apoptose
39
Glycolipide contenant seulement 1 ose unique
Cérébroside
39
nommez les 2 classes des sphingosine.
phospholipides
glycolipides
39
dans quoi (3) sont impliqués les eicosanoides
inflammation
régulation pression artérielle
formation de caillots
40
nommez les 3 rôles des glycolipides
reconnaissance des membranes cellulaires
immunité
transmission synaptique
40
où sont abondants les glycolipides?
cerveau
40
nommez les 2 modifications des eicosanoides
oxygénation
cyclisation
41
lipides de signalisation dérivés de l'acide arachidonique
eicosanoide
41
nommez la cible des AINS
cyclooxygénase
41
définir :
molécules inflammatoires produites par les leucocytes
oxygénés mais pas cycliques
parfois conjugué à cystéine
leucotriènes
42
définir :
pour signalisation
5 carbones
dérivés des thromboxanes et prostacycline
causent vasodilatation, rôle inflammation, inhibe agrégation des plaquette
prostaglandines
43
définir :
rôle dans vasoconstriction et agrégation des plaquettes
thromboxanes
44
définir :
vasodilatation
inhibe agrégation des plaquettes
prostacycline
45
Molécules formées par l'assemblage d'au moins 2 unités d'isoprène
terpènes
cholestérol
45
Sert à ancrer certaines protéines dans une membrane biologique
Groupement prényle
45
Glycérol + phosphate + 2 acides gras
phosphoglycérides
45
quel est le groupe dans les lipides qui permet l'association avec d'autres molécules
groupe carboxylique
45
sphingosine + phosphate + 1 acide gras
sphingolipides
45
sphingosine + glucides + 1 acides gras
glycolipides
46
la chaîne latérale R des acides aminés détermine quoi?
Propriétés de chaque acide aminé
46
nommez les 9 acides aminés essentiels
valine
isoleucine
leucine
méthionine
phénylalanine
tryptophane
thréonine
histidine
lysine
47
nommez 3 AA non polaires
Glycine
Proline
Méthionine
48
quel AA a seulement 1 H
glycine
49
nommez le premier AA de toutes les protéines
Méthionine
50
est-ce que la proline est un cycle
oui
51
nommez 3 AA qui font phosphorylation
sérine
thréonine
tyrosine
52
Asparagine vient de quoi?
Aspartate
53
Glutamine vient de quoi?
glutamate
54
nommez 3 AA basiques
Lysine
Arginine
Histidine
55
nommez AA : pls rôles dans signalisation paracrine
histidine
56
neurotransmetteurs seulement
glutamate
tryptophane
57
neurotransmetteurs + hormones
tyrosine
58
Hydroxyproline et hydroxylysine donne quoi?
collagène
59
tyroxine donne quoi?
hormones thyroidiennes
60
terme :
Cystéine modifié qui est directement incorporée dans la protéine en synthèse
Sélénocystéine
61
AA où amine fait partie de la chaine R et non de l'hélice alpha
Proline
62
quel est le pKa de l'histidine?
+/- 7
