PNAE) POLITICAS PU Flashcards
(PNAE)
PROGRAMA NACIONAL DE
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
OBJETIVOS DO PNAE
O programa visa garantir a segurança alimentar, contribuir para
o desenvolvimento e aprendizado dos alunos e promover hábitos saudáveis.
DIRETRIZES
Regulamentação e Políticas: A Lei n.º 11.947/2009 e a Resolução n.º 6/2020 definem o uso de alimentos in natura ou minimamente processados, priorizando produtos locais e sustentáveis e limitando ultraprocessados.
Papéis dos Profissionais e da Comunidade:
Papéis dos Profissionais e da Comunidade: Nutricionistas são responsáveis pela
elaboração de cardápios adequados, e o envolvimento da comunidade escolar é incentivado
para promover a educação alimentar e nutricional.
Desafios na Execução
Desafios na Execução: Há carência de recursos e apoio administrativo, e a
pandemia destacou limitações, exigindo alternativas como a distribuição de kits de alimentos e
cartões de auxílio.