Plante 2. Luzerne

Question 1

Nom latin de la luzerne

Answer 1

Medicago sativa

Question 2

Famille Botanique

Answer 2

Fabacée

Question 3

Parties utilisées de la luzerne

Answer 3

Feuilles

Question 4

Quelles sont les propriétés médicinales dans la monographie?

Answer 4

▪ Nutritive++ 
▪ Œstrogénique 
▪ Reminéralisant 
▪ Galactagogue 
▪ Antihémorragique(vit.K)

Question 5

Quelles sont les indications en général de la luzerne?

Answer 5

Très nutritive et reminéralisante, la luzerne constitue une bonne source de protéines, vitamines et minéraux facilement assimilables, pour pallier les déficiences alimentaires ou comme tonique de grossesse. Elle est tout à fait indiquée dans les cas d’anémie, de convalescence et lorsque des signes de déminéralisation se manifestent tels que les ongles cassants et les cheveux ternes, fourchus et cassants. Aussi, elle apporte son soutien au corps pour contrer l’excès d’acide urique ce qui est utile en cas d’arthrite, de goutte ou de maladie de la peau. Sa grande concentration en chlorophylle aide l’organisme dans la détoxification et la régénérescence des tissus.

Une étude clinique dirigée par le professeur Lawrence Rink a démontré qu’une consommation de la graine germée de luzerne en quantité de 1120 milligrammes par jour avait fait baisser le taux de cholestérol dans le sang de 16 % après 6 semaines. La graine germée de la luzerne contiendrait parmi ses constituants actifs des saponines qui ont la propriété de prévenir la formation de la plaque athéromateuse dans les vaisseaux sanguins.

Œstrogénique, elle agit sur les symptômes associés à la ménopause et contrera l’ostéoporose par sa richesse en minéraux, dont le calcium.

Question 6

Quels sont les modes d’utilisation de la luzerne?

Answer 6

Les feuilles sont utilisées en herboristerie et les graines germées sont utilisées en alimentation.

1. Infusion des feuilles
2. Glycéré (avec feuilles sèches)
3. Poudre/Capsule
4. Extrait de chlorophylle (On utilise la luzerne pour en extraire la chlorophylle. Employée en supplément alimentaire.)
5. Alimentation
   (Cette légumineuse est très populaire, on mange les graines germées crues en salade ou en sandwich pour sa haute valeur nutritive.)

Question 7

Quelles sont les contrindications de la luzerne?

Answer 7

Aucune répertoriée

PRÉCAUTIONS ET CONTRINDICATIONS :
Aucune répertoriée.

INTERACTION AVEC LES MÉDICAMENTS :

Aucune répertoriée.