Planification Alimentaire Flashcards
Pourquoi planifier ses repas ? (4)
1- favoriser repas nutritifs/équilibrés
2-explorer, découvrir nouvelles recettes
3-diminuer stress et fatigue
4-économie temps + argent
Comment planifier repas ? (4)
1- Dresser liste recettes
2-Établir menu de la semaine + consulter rabais de la semaine et inventaire de la cuisine pour choisir recettes
3-Préparer liste épicerie
4-Préparer aliments pour avoir moins étapes lorsque la faim s’annonce
Truc économique (repas) (4)
1- Intégrer alimenta base plantes (moins cher)
2-préparer en grande quantité et congeler surplus
3-Éviter recette aux ingrédients spéciaux / pas souvent utilisé ou chercher un substitut à l’aliment
4- prévoir utilisation restants
Qu’est-ce qu’un repas équilibré?
• fournit assez énergie
• contient tous macronutrients, vitamines, minéraux qu’on a besoin
• 25% grains entiers
• 25% protéines
• 50% fruits et légumes
Comment on appelle les calories sur un liste de Valeur Nutritive ?
Valeur énergétique
Comment appelons-nous les protéines, les lipides et les glucides ?
Les macronutriments
Que devrions nous minimiser dans notre alimentations ? (3)
1- gras SATURÉ et TRANS
2- SUCRE
3- sodium
Vrai ou faux, la qualité des aliments a un impact sur notre alimentation ?
VRAI !
Que favorisons nous quand nous comparons des listes d’ingrédients ? (3)
1- nombre ingrédients ( moins = meilleurs )
2- éléments nutritifs sont en premiers
3- pas d’additifs, colorants ou mot inconnus