phénomène de surface - tension superficielle

Question 1

définition

Answer 1

tension superficielle : phénomène physico-chimique à l’interface de deux fluides dont un au moins est liquide

F = σxP

σ: coeff de tension superficielle
p : périmètre de la surface

interactions plus fortes dans l’air et dans l’eau

Question 2

énergie de surface

Answer 2

-tension superficielle de la périphérie vers le centre

F = σ.2Pi.R

Question 3

travail

Answer 3

dW = -F.dR = -σ.2Pi.R.dR

dW = -σdS

Question 4

Loi de Laplace

Answer 4

-différence de pression à la traversée d’une surface séparant deux fluides

• accroissement de convexe vers concave
• • quand rentre
• • sort

dP = Pint -Pext = (2σ.cos(a))/r = 2σ/R

Question 5

cas d’une bulle

Answer 5

dP = 4σ/R

Question 6

phénomène de mouillage = Loi de Young-Dupré

Answer 6

si θ =0° -> σSV > σLV + σSL

si θ<90° soit si θ mouillage parfait

si θ>90° soit θ> Pi/2 ou σSL > σSV + σLV -> ne mouille pas (effet lotus=

Question 7

Loi de Jurin

Answer 7

hρg = 2σ/R que pour mouillage parfait

hρg = 2 σ/r cos(θ) pour mouillage imparfait