pH e Tampões - Bioquímica Cinthia Flashcards
Entender o que é um pH, reações, capacidade tampão, o que é ácido e base
Ppra que serve o pH? Que tipo de escala ele é?
Medir concentração de H+. Escala logarítmica.
Qual origem do H+?
- Soluto presente no corpo
- Pontes de Hidrogênio
- Água (separação em H+ + OH-)
- Moléculas que liberam H+
A concentração de H+ aumenta e diminui em quantas vezes? E o pH?
A concentração muda em 10 vezes e o pH em 1 unidade.
Pra que serve o tampão? Quais são seus constituintes e o que eles fazem?
Regular o pH.
Ácidos Fracos (doa prótons H+) e Bases Conjungadas (recebe prótons H+)
O que é um ácido fraco?
São ácidos que não se ionizam completamente quando dissolvidos em água.
O que acontece com o pH do meio quando há prótons livres? O que o tampão faz?
O pH diminui, o pH entra em ação fazendo com que as bases conjugadas (acetato) reajam com os prótons livres.
O que acontece com o pH do meio se as hidroxilas permanecem livres? O que o pH faz?
O pH aumenta. O tampão entra em ação fazendo com que o ácido fraco (ácido acético) reaja com as hidroxilas formando acetato e água.
Qual ambiente é o melhor para a ação do tampão?
Onde a quantidade de ácido acético e acetato são as mesmas, com pH 4,76
