Pathologies respiratoires

Question 1

Quels sont les objectifs diététiques principaux en cas de BPCO ?

Answer 1

Prévenir la dénutrition,

Renforcer la masse maigre,

Éduquer le patient.

Question 2

Quelle conduite adopter devant un patient en surpoids souffrant de BPCO ?

Answer 2

Ne pas le faire maigrir en raison du risque de dénutrition.

Question 3

Quelle conduite adopter devant un patient dénutri souffrant de BPCO ?

Answer 3

Enrichir et fractionner l’alimentation, voire mettre en place des CNO hyperénergétiques et hyperprotéiques, voire mettre en place une NE.

Question 4

Quelle restriction peut être prescrite en cas de décompensation cardiaque ou d’œdème importante chez une patient souffrant de BPCO ?

Answer 4

Une restriction sodée.

Question 5

Quelle alimentation thérapeutique pour le patient souffrant de BPCO ?

Answer 5

AET*1.3,

Normal pour le reste.

Question 6

Quelle alimentation thérapeutique pour le patient dénutri souffrant de BPCO ?

Answer 6

25-3. kcal/kg/j chez l’adulte
30-40 kcal/kg/j chez la personne âgée,

Protéines : 1.2-1.5 g/kg/j,

Fractionnement,

Normal pour le reste.

Question 7

Quels sont les objectifs diététiques principaux en cas de mucoviscidose ?

Answer 7

Prévénir la dénutrition,

Assurer une croissance staturo-pondérale normale,

Veiller à la bonne hydratation,

Éduquer le patient.

Question 8

Quelles carences peut-on retrouver chez le patient souffrant de mucoviscidose ?

Answer 8

Vitamines ADEK,

β-carotène,

Zinc,

Sélénium,

Magnésium.

Question 9

Quelles sont les indications de la nutrition entérale chez le patient souffrant de mucoviscidose ?

Answer 9

IMC < 18,5 chez l’adulte

Rapport poids/taille < 85 % chez l’enfant

Question 10

Quelle alimentation thérapeutique chez l’adulte souffrant de mucoviscidose ?

Answer 10

AET*1.1-1.5,

Protéines : 1.2-1.5 g/kg/j,

Eau de boisson : 2-3 L/j,

Collations,

Normal pour le reste.

Question 11

Quelles supplémentations peuvent être mises en place chez l’adulte souffrant de mucoviscidose ?

Answer 11

NaCl,

Vitamines ADEK,

β-carotène,

Zinc, Sélénium, Magnésium.

Question 12

Quelles supplémentations sont mises en place chez l’enfant souffrant de mucoviscidose ?

Answer 12

Vitamines ADEK,

β-carotène,

Zinc, Sélénium, Magnésium.

Question 13

Quelles supplémentations peuvent être mises en place chez l’enfant souffrant de mucoviscidose ?

Answer 13

NaCl.

Question 14

Quelles supplémentations sont mises en place chez le nouveau-né souffrant de mucoviscidose ?

Answer 14

NaCl,

Vitamines ADEK.

Question 15

Quel AET pour l’enfant souffrant de mucoviscidose ?

Answer 15

AET*1.2-1.5 g/kg/j.

Question 16

Quelles recommandations diététiques pour le patient souffrant de mucoviscidose et de RGO ?

Answer 16

Éviter les aliments gras en excès,

Privilégier les apports en eau en dehors des repas,

Éviter l’eau gazeuse, le thé, le café et l’alcool.

Question 17

Pourquoi veiller aux bons apports en fibres chez le patient souffrant de mucoviscidose ?

Answer 17

Pour éviter le syndrome d’occlusion intestinal.

Question 18

Pourquoi des apports augmentés en eau chez le patient souffrant de mucoviscidose ?

Answer 18

Pour renforcer l’action des fibres (éviter le syndrome d’oclusion intestinal),

Pour fluidifier les sécrétions bronchiques,

Pour prévenir la déshydratation.

Question 19

Pourquoi un risque de carence en NaCl chez le patient souffrant de mucoviscidose ?

Answer 19

En raison des pertes importantes dans la transpiration.