Partie 2: Niveau d'organisation cellulaire Flashcards
Quelle est la plus petite unité de vie ?
La cellule, la plus petite unité de vie
Organismes les plus simples: les unicellulaires
1 cellule = 1 organisme (exemple: la bactérie, la levure et l’amibe)
Qu’est ce qu’un organisme pluricellulaires?
1 organisme = plusieurs milliers de milliards de cellules
Corps humain: plus de 200 types cellulaires différents.
Neurone: (cellule chargé de l’influx nerveux) Un corps cellulaires rond avec des prolongements qui font des connexions comme dans un réseau.
Cellule de peau: les cellules sont plates et elles sont attaché les uns aux autres.
Globule rouges: le sang est fluide et les cellules ne sont pas attachées les uns aux autres.
Les ovules et spermatozoides: les cellules qui ont une fonction de reproduction.
Cellules sanguines: plaquettes ( elle joue un rôle dans la coagulation du sang), globule blanc (système immunitaire) et globule rouge (transport de l’oxygène et CO2).
Cellules de peau
Cellule adipeuse: sac rempli de gras (stockage de graisse), il y a aussi des noyaux coincé entre membranes.
Qu’est ce que la théorie cellulaire?
Tout être vivant est fait d’une ou plusieurs cellules.
Toute cellule provient d’une autre cellule (principe de division cellulaire)
La cellule est l’unité de base du vivant: entité autonome capable de réaliser les fonctions nécessaires et suffisantes à sa vie.
Individualité cellulaire : entourée d’une membrane qui règle les échanges entre cellule et environnement
La cellule renferme l’information sous forme d’ADN nécessaire à son fonctionnement et à sa reproduction.
La cellule est l’unité structurale, fonctionnelle et reproductrice du vivant
Le virus n’est pas vivant il est composé d’ARN ou ADN
Quelles sont les huit fonctions essentielles effectuées par les cellules ?
1 – Obtenir de l’environnement O2 et nutriments
2 – En tirer de l’énergie : réactions chimiques
3 – Eliminer dans l’environnement déchets et CO2
4 – Synthétiser des protéines : structure, croissance, activité….
5 – Reconnaître et s’adapter aux modifications de l’environnement
6 – Contrôler les échanges de matière entre cellules et environnement
7 – Transférer de la matière d’une partie à l’autre de la cellule
8 – Se reproduire (sauf cellules nerveuses et musculaires)
Quelles sont les fonctions communes des cellules ?
Toute cellule possède un programme génétique (ADN) et des moyens de le mettre en œuvre (ARN, protéines,…)
Toute cellule peut se diviser (mitose) = prolifération cellulaire
Toute cellule possède un programme de mort = apoptose (sans lequel tous les être pas vivants serait éternel)
Toute cellule utilise de l’énergie grâce au métabolisme cellulaire (oxydation du glucose)
Les cellules s’associent (mise en œuvre de forces mécaniques)
= cohérence des tissus
Le liquide interstitiel
Il est à l’extérieur des cellules. Le liquide véhicule les cellules: grâce à ce liquide les aliments sortent du sang et sont véhiculés vers les cellules.
La membrane plasmique et les échanges
La membrane plasmique entoure les cellules
Frontière entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule et compartiment interne
Union des cellules entre elles
Échanges entre le cytosol et le liquide interstitiel
Elle permets ne coller les cellules entres elles
Structure de la membrane
Épaisseur: 7 à 8 mm
Deux feuillets visible au microscope électronique
Composition chimique
Lipide
Protéines
Glucides
Le modèle de la mosaïque fluide
Deux couches de phospholipides
Protéines à la surface et à l’intérieur
Polysaccarides attaché aux lipides ou aux protéines
Cholestérol entre les phospholipides
La double couche de lipides est perméable
Les échanges membranaires
Passage de substances à travers la membrane peut se faire
Par transport passif (sans dépense d’énergie)
Par transport actif (avec dépense d’énergie)
Le noyau
Le plus gros organite de la cellule (10% volume)
Contient de longues molécules d’ADN associées aux histones : les chromosomes (23 paires soit 46 chez l’humain)
Délimité par une enveloppe nucléaire percée de pores
nucléaires et communicant avec le réticulum endoplasmique
Centre de contrôle des cellules
C’est le dépositaire de l’information
Noyau : siège de la réplication = doublement de la quantité
d’ADN précédant la division
Les ribosomes
Dans le cytoplasme, jamais dans le noyau
Constitués de 2 sous-unités inégales : GSU et PSU
Constitués de protéines et d’ARN ribosomal (ARNr)
Libres, en chapelet ou fixés sur le RE => RE granulaire
Lieu d’assemblage des acides aminés en protéines
Tête de lecture : traduit l’ARNm en protéines
Réticulum endoplasmique
Compartiment labyrinthique occupant toute la cellule, réseau
de tubules et sacs membranaires
RE granulaire (recouvert de ribosomes) ou lisse (nu)
REL : Lieu de synthèses de lipides
REG : lieu de synthèse des protéines
Métabolisme des glucides (stock de glycogène dans cellules
du foie)
Détoxication : médicaments, drogues, alcool..
Réserve de calcium intracellulaire
L’appareil de Golgi
Localisé près du noyau, composé de plusieurs dictyosomes =
empilements de sacs aplatis (saccules) + vésicules en périphérie
Centre de fabrication (un peu), d’affinage (modification),
d’entreposage, de triage et d’expédition des produits
synthétisés dans le RE
Entre RE et Golgi (face cis) : vésicules de transition
Entre face trans du Golgi et d’autres sites : V. de sécrétion
Un équipement enzymatique différent par saccule :
modifications différentes à chaque étape
Hyaloplasme et cytosquelette
Gelée fluide dans laquelle baignent et bougent les organites
cytoplasme = Cytosol + organites
Exécution des mouvements des molécules et organites
Site principal de la synthèse protéique
Lieu de la plupart des réactions chimiques de la cellule
